Una Mica de Japó

Restaurante Una Mica de Japó [ Actualizado ]

• Nivel Yummy:  *** / *****
• Precio:  €€
• Dirección:  Calle Aragón 104
• Cómo Llegar: Metro L1 Urgell
  
• Teléfono:  +34 620 040 461
• Web: https://www.facebook.com/unamicadejapo 

Hemos visitado dos veces el restaurante Una Mica de Japó y hemos actualizado el artículo con nueva información e imágenes.

El Restaurante Una Mica de Japó estaba ambientado con música de rock japonesa mientras el cocinero iba preparando todos los platos. En ocasiones el propio cocinero se ponía a cantar frases o estribillos, todo un show. La afable señora que había detrás de la barra se encargaba de supervisarlo y ayudarlo en todo momento a la vez que a atenderme.

Era el único comensal, ya que llegué sobre las 19.00h de la tarde. El cocinero aprovechó un instante para salir fuera pero antes me dijo “Que aproveche” con un divertido acento japonés sonriendo. Más tarde llegaría un cliente japonés que había realizado su pedido para llevar.

Era curioso cómo la gente pasaba por la céntrica calle Aragón y se fijaba en el restaurante Una Mica de Japó, en una ocasión un hombre entró para preguntar si era un restaurante japonés, sorprendido de las pocas decoraciones que tenía la puerta y lo corriente que parecía el restaurante.

La puerta tiene varios recortes de diarios y prensa pegados en los cristales, como Time Out, en el que mencionan en un artículo el restaurante Una Mica de Japó.

La Historia del japonés, Una Mica de Japó

El Restaurante japonés se abrió en 2003 gracias a dos socias, una de ellas era la señora que me atendió, la otra ya no formaba parte del negocio, su nombre era Mika.

De ahí proviene el nombre catalán del restaurante junto con el nombre de la antigua socia, jugando con el doble sentido “Una Mica de Japó“, ¿divertido eh? Su gastronomía se basa en platos típicos, muy típicos de la cocina japonesa, nos cuenta la dueña, platos que los japoneses comen en su día a día y que pueden tomarse en cualquier lugar de Japón.

El cocinero rockero o chef se llama Shinya Kurashina, se encarga de preparar los platos y los fogones. Entre los platos más populares, según nos cuentan, podemos encontrar el O Bentô (Plato del Día), el Tori Teriyaki Don (Pollo a la salsa Teriyaki) o el Ka Tsu Don (Cerdo Rebozado, Huevo y Arroz).

Carta del Restaurante Una Mica de Japó

Es un restaurante muy pequeño, por lo que se basan en platos rápidos de preparar y comer para tener mayor rotación de clientes.

La carta se basa en varios platos combinados, destacamos el Plato del día por 9,20€ que va variando. También podemos encontrar Ka Re Raisu (Curry con Arroz) por 8,80€ o Iwashi Kabayaki Don (Sardinas a la plancha con arroz) por 8,80€. En la imagen de abajo podéis ver todos los diferentes platos disponibles.

También es posible pedirse unas Tapas Japonesas para acompañar, como por ejemplo: Empanadilla Japonesa Gyoza por 4,50€, Bizcocho Japonés “Kastella” de tres sabores distintos: Té verde, unas hierbas japonesas Yomoni Artemisa o el Normal por 1,20€ la unidad, Caballa a la Sal por 5,00€, o Pincho de Carne y Cebolla por 3,80€. En la imagen de abajo podéis ver todas las tapas disponibles.

Plato del día en el Restaurante Una Mica de Japó [ Segunda Visita ]

En mi Segunda visita en el Restaurante Una Mica de Japó pedí el Plato del día también conocido como O Bentô por 9,20€ que va variando diariamente. Cuando estuve me sirvieron el siguiente plato combinado que llevaba un rollo de tortilla (dulce) con verdura marinada, arroz con sésamo negro, pescado rebozado con más verdura aliñada, judías con algas y calabaza hervida.

Cena en el Restaurante Una Mica de Japó [ Primera Visita ]

Como iba a cenar solo, no quería pedirme muchos platos y que sobrara comida, así que decidí pedir algunos entrantes que no fueran muy pesados y un principal.

El primer plato que me pedí fue la Sopa de Miso por 2,50€. Un bol con la famosa sopa japonesa. Se nota la diferencia entre la sopa de Miso preparada o en polvo, a la auténtica sopa preparada de manera casera.

Berenjena a la Salsa Komi por 2,50€. Un bol con berenjena cortada y salsa Komi, es una tapa fría remojada en la salsa y con un toque picante. Muy buena para comenzar la comida. La Salsa Komi esta elaborada a base de frutas y hortalizas para acompañar carnes o pescados.

Como principal me pedí Gyu Don, Ternera a la Salsa de Suikyaki con Arroz, por 9,20€. Ternera cortada muy fina, con cebolla confitada y por encima jengibre rallado, todo sobre una cama de arroz hervido. Muy bueno, lo ideal es mezclarlo todo e ir comiendo. La ternera tenía un punto dulce / salado delicioso.

Por último me pedí un Bizcocho Japonés “Kastella” de Yomoni Artemisa por 1,20€ la unidad. Venía servido caliente y era extremadamente esponjoso. Tenía un ligero sabor que recordaba al té verde, pero en verdad eran las hierbas japonesas que he nombrado.

Experiencia en el Restaurante japonés Una Mica de Japó

Tenía mucha curiosidad en visitar el Restaurante Una Mica de Japó y estoy seguro que volveré a visitarlo junto a algún amigo o familiar para probar sus diferentes platos principales y Tapas.

Si estas aburrido por el centro y no sabes dónde ir a tomar algo o cenar, te recomiendo visitarlo y darte una experiencia japonesa tradicional, fuera de los restaurantes giratorios o del Sushi por doquier.

Los dos entrantes, el principal, postre y mi cerveza japonesa Sapporo de 2,50€ me costó un total de 17,40€. Fue una experiencia, valga la frase y el contexto, muy Yummy Yummy Barcelona !!! Actualizaré el artículo con mis próximas visitas. Avisados estáis. ¡¡¡ Arigato Gozaimasu !!!

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Yummy Barcelona es un Blog de Gastronomía, Restaurantes y Lugares para Tapear en Barcelona y alrededores, hoy os traemos una experiencia japonesa tradicional en el Restaurante Una Mica de Japó. Puedes leer otras experiencias japonesas y asiáticas haciendo click aquí.