Chicha Limoná

Restaurante Chicha Limoná, vermut y mucho más

• Nivel Yummy:  *** / *****
• Precio:  €€
• Dirección: Passeig Sant Joan 80
• Cómo Llegar: L2 Tetuan
  
• Teléfono:  932 776 403
• Web: chichalimona.com

El Aperitivo es el Brunch de aquí, hemos visto como se ha afianzado fuerte en Barcelona y muchos bares y restaurantes preparan sus propuestas especialmente diseñadas para tomarlo con vermuts caseros, tradicionales o gourmets. Así como acompañándolo e tapas tradicionales, de llauna o tapas de autor acordes al momento. Sea como fuere, tomar el Aperitivo en Barcelona es todo un placer que no debería centrarse solo en los fines de semana.

Tuve la ocasión de visitar el nuevo Restaurante Chicha Limoná, bueno, restaurante Chicha y panadería Limoná, dos espacios unidos con dos propuestas totalmente diferentes, el primero de ellos como restaurante y el segundo como panadería pero también ofreciendo un menú de medio día.

En este artículo hablaremos del Restaurante Chicha que abrió a principios de Junio en el céntrico Paseo Sant Juan esquina con calle Aragón, para posicionarse como un nexo del Aperitivo y tienda de Llauna junto a otros productos de comida sana. A pesar de ello, nombraré al espacio como su divertido nombre compuesto Chicha Limoná.

Carta del Restaurante Chicha Limoná

La carta del restaurante Chicha Limoná se centra en la cocina de mercado, con el producto de primera calidad y cocinados con mucho espíritu. La carta comienza con su sección DE VERMUTERÍA con Olivas Chicha, Patatas Chips, Anchoas, Banderillas, etc.

VERMUTERÍA EN CONSERVA con Navajas, Zamburiñas, Calamarcitos en aceite, Mejillones en escabeche, Berberechos, Rodajas de Calamar etc.

CLÁSICOS IRRESISTIBLES como el Plato de Jamón Ibérico D.O. Dehesa Extremeña acompañado de Pan con tomate. También encontramos una Pizarra de Quesos, selección de cinco tipos por parte del chef.

TAPAS Y PLATOS con más de 30 tipos de Tapas y Platillos para degustar, os dejo alguno de ellos:

• Vegeburger a base de Berenjena confitada a la pimienta, tomate escalivado y queso.
• Butifarra de Perol con guisado de garbanzos y ceps.
• Costilla de cerdo Duroc a la BBQ con ensalada de anisados.
• Pan de pagès con calabaza escalivada, queso azul, nueves y rúcula.
• Gazpacho con mucha Chicha.
• Pan de comí de prat con salmón, tzarziky y rabanitos.

GRAND FINALE con Sopa Cítrica con Piña y Coco, Corte de Flam de Vainilla con Naranja granizada y galleta, entre otros.

Por otro lado, si os apetece comprar cualquier tipo de Conserva de primera calidad, el Restaurante Chicha Limoná también tiene una zona de tienda para comprar lo mismo que puedes probar en el restaurante a buen precio.

Aperitivo y Cena en el Restaurante Chicha Limoná

Comenzamos con nuestro Aperitivo o Cena en el Restaurante Chicha Limoná, que me supo a poco y hubiera pedido más platos sino me hubiera llenado, en la imagen de abajo toda la mesa servida aunque iremos de plato en plato comentando.

Para beber pedimos Vermut Gallego Nordesia algo más dulce de lo normal y con menos alcohol de lo habitual,  también el Vermut Cinzano con una fórmula con más hierbas aromáticas y para acompañar Olivas Chicha, mezcla de olvias picantes. 

Chicha Mix con Patatas extra gruesas, mejillones, bitxo y “Pico de Gallo” (tomate, guindilla y cebolla) por 5,00€ aliñado con Salsa para Aperitivo Espinaler. La verdad que la guindilla picaba muchísimo, así que lo recomiendo para los picanteros, las patatas gruesas las traen de Murcia.

Bravas, Bravas por 4,00€. Totalmente deliciosas con un Alioli suave, cebollino por encima para decorar y una salsa brava picante picante pero increíblemente buena. Las bravas del Restaurante Chicha Limoná eran gajos con piel perfectos para coger uno a uno con el tenedor.

Croquetas de Pollo asado y rebozado especial secreto del chef (rebozado panko según nos comentó el camarero) por 1,50€ la unidad. Increíble los trozos de pollo asado que te encontrabas en las croquetas, de primera sin duda !!!! También me encantó como venían servidas.

Cazuelita de Arroz de Calamar por 8,50€. El camarero me dijo que vigilara con la tapa que quemaba bastante, así que lo dejamos reposar un poco.

Al abrir nos encontramos esta maravilla, una presentación espectacular con el alioli suave alrededor y los calamarcitos en el centro como presidir este plato que olía increíblemente.

Ya en el plato la boca se te hacía agua, el sabor era increíble con un sofrito especial y secreto. Para comerlo revolví el alioli con el arroz para potenciar el sabor. ¡¡ Muy Yummy Yummy !!

Experiencia en el Restaurante Chicha Limoná

Me ha encantado poder vermutear en el Restaurante Chica Limoná y recomiendo probar si lo visitáis la Cazuelita de Arroz con Calamarcitos. Sin duda me podréis ver sábados y domingos por la mañana tomando nuevos tipos de Vermuts y tapeando con sus platillos, tapas y vermutería enlatada. Un buen sitio de tapas en Barcelona.

El Restaurante Chicha Limoná tiene menos de dos meses de vida, pero seguramente se convertirá en un referente del Paseo San Juan y del Eixample Dreta del Vermut y del Tapeo.

Lo visitamos un miércoles y durante el rato estaba lleno de gente, turistas y gente local. Nuevas propuestas gastronómicas para probar, pero date prisa y visítalo antes de que se convierta en uno de esos restaurantes de moda en Barcelona que están a reventar de gente y cuesta conseguir mesa. ¡¡ Recomendación al 100% !!

Yummy Barcelona es un Blog de Restaurantes en Barcelona que te acerca nuevas propuestas gastronómicas de sitios para comer en Barcelona. En este artículo os hemos presentado un sitio de tapas en Barcelona, vermut y mucho más.

También os mostramos un vídeo que hicimos con mucha ilusión en Sushi & Cake elaborando Sushi !!!