Restaurante Pelai Barcelona
El Raval

Restaurante Pelai

Visitamos el restaurante Pelai situado en el carrer Tallers de Barcelona para conocer su Menú Maridaje con Cervezas.

Restaurante Pelai, menú con maridaje de cervezas en el carrer Tallers de Barcelona

  • Nivel Yummy: ****/*****
  • Precio: €€
  • Dirección: c/ Tallers, 62
  • Cómo Llegar: Metro L1 L3 Plaza Cataluña
  • Teléfono: 933 16 84 04
  • Web: www.restaurantepelai.com

El pasado miércoles estuve cenando en el restaurante Pelai, del grupo de restauración Eboca Restaurants, para probar su menú degustación marinado con cervezas internacionales. Una forma de disfrutar al máximo tanto de la comida como de las bebidas con esta interesante sinergia de sabores.

Restaurante Pelai
Restaurante Pelai

El restaurante Pelai está situado en el emblemático edificio de La Vanguardia entre Plaza Universidad y Plaza Cataluña de Barcelona. Ofrecen  una propuesta de cocina catalana creativa con productos de temporada de la mano de su chef Fernando Feijóo.

Restaurante Pelai

En un ambiente tranquilo y acogedor en el centro de Barcelona, el restaurante Pelai  ofrece diversas propuestas temporales a la vez que participan en diversas jornadas gastronómicas como en las pasadas Jornadas de Cuchara y Guisos Catalanes o en las Jornadas Gastronómicas del Canelón. Todo para intentar sorprender y atraer a la clientela.

Restaurante Pelai

Cena en el restaurante Pelai: Menú Degustación Maridaje de Cervezas

El menú degustación de restaurante Pelai enfocado en el maridaje con cervezas comenzó con un aperitivo de Ravioli de queso freso y espinacas con espuma de tortilla de patatas.

Restaurante Pelai Barcelona

Restaurante Pelai Barcelona

Ravioli de queso fresco y espinacas con espuma de tortilla de patatas.

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Restaurante Pelai

Venía marinado con Mort Subite. Es un tipo de cerveza de Bélgica con una fermentación espontánea de color cereza picota, sabor y aroma afrutado con un ligero toque dulce.

Restaurante Pelai Barcelona

Continuamos con el primer plato, Atún Rojo mi-cuit ahumado con puré de berenjena, sésamo y miel.

Atún Rojo mi-cuit ahumado con puré de berenjena, sésamo y miel y maridado.

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Restaurante Pelai Carrer Tallers

Restaurante Pelai

El restaurante Pelai combina este delicioso pescado con la cerveza Paulaner Weissbier. Cerveza turbia de color dorado de Alemania con un sabor herbáceo y ligero toque afrutado.

Restaurante Pelai

El plato principal del menú degustación marinado con cervezas del restaurant Pelai es un delicioso Canelón de Pato con Foie y Bechamel Trufada. Ya solo el nombre se me hace la boca agua.

Restaurante Pelai Barcelona

Restaurante Pelai

La cerveza que marinará este plato será otra belga, Affligem Gold, una cerveza fermentada en botella, de color rubio dorado y con un aroma fresco que juega con el dulce de la malta y un amargor intenso.

Restaurante Pelai Carrer Tallers

Nuestro punto y final al Menú de restaurante Pelai fue un Coulant Red Velvet con helado de vainilla de Tahití y petas zetas (me encanta).

Restaurante Pelai Carrer Tallers

La cerveza que acompañará este postre será una de mis favoritas, Guinnesss Original. Una cerveza negra de aromas ahumados y tostados con un toque amargo final a regaliz. Tuve ocasión de visitar la fábrica Guinness en Dublín y mi pasión por ella no hizo más que crecer.

Restaurante Pelai

Experiencia en el restaurante Pelai en Carrer Tallers

Muy satisfactoria y recomendable especialmente para los amantes de la cerveza. La propuesta de platos nos encantó y ya de por sí es un reclamo para visitar el restaurante Pelai en carrer tallers, si además lo maridas con diferentes cervezas ofreciendo una experiencia adicional muchísimo mejor. Quisiera hacer una especial mención a los atentos camareros que nos atendieron con una sonrisa.

Restaurante Pelai Carrer Tallers

Habré pasado por delante del restaurante Pelai unos cientos de veces. Siempre quise poder pararme a cenar o comer en él al ver a la gente cenando dentro gracias a su cristalera. Que mejor que un divertido e interesante menú degustación que haga las delicias de los amantes de la cerveza y del buen comer.

Restaurante Pelai

La propuesta de menú maridaje con cerveza del restaurante Pelai está disponible tanto para comer como para cenar por un precio de 35,00€ (min 2px) de manera indefinida cualquier día de la semana. En nuestro caso preferimos visitarlo de manera calmada y entre semana para evitar que hubiera mucha gente. ¡¡ Super Yummy !!

Yummy Barcelona es un Blog de Gastronomía de Barcelona. En esta ocasión os hemos presentado una experiencia del restaurante Pelai en carrer Tallers de Barcelona.

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