Taverna del Pavone

La Taverna del Pavone, restaurante siciliano cerca del Duomo de Monreale

• Nivel Yummy: *****/*****
• Precio: €€
• Dirección:  Vicolo Pensato, 18, 90046 Monreale
• Cómo llegar: En bus desde Palermo
• Teléfono: +39 091 640 6209
• Web: Facebook Taverna del Pavone

[Día 4 – Ruta Gastronómica en Palermo] Cojo el bus turístico y hago transbordo en el Palazzo dei Normanni para ir hasta Monreale, un pueblo y región autónoma que cuenta con una catedral espectacular, el Duomo de Monreale, que data del siglo XIII. Mi meta será visitar todo lo que pueda y comer en el conocido restaurante recomendado por la Guía Michelin, La Taverna del Pavone.

El Duomo de Monreale es simplemente espectacular, dentro está plagado de mosaicos bizantinos, griegos, venecianos… Todos quisieron  dejar su imprenta en esta catedral medieval del arte árabe-normando donde el oro es su seña de identidad.

Sin olvidar su fantástico claustro del monasterio construido por Guillermo II que cuenta con 228 columnas decoradas con iconografía a religiosas, paganas y mitológicas. La fuente con una esfera de 12 cabezas de León ofrece un agua que quién lava sus manos rejuvenece 10 años, eso cuenta la leyenda.

La Taverna del Pavone, gastronomía siciliana en Monreale

Monreale ofrece diferentes opciones gastronómicas interesantes para todo tipo de precios, menú turísticos y opciones diversas como la conocida Antica Friggitoria del Canale que ofrece bocadillos y otros alimentos típicos a buen precio.

En nuestro caso nos decidimos por una recomendación de la Guía Michelin, el restaurante La Taverna Pavone que ofrece una propuesta de gastronomía siciliana tradicional para hacer las deliciosas de los turistas más exigentes y locales asiduos.

He de decir que mientras estuve comiendo había tanto turistas, locales y conocidos del dueño disfrutando de sus platos.

Carta y Platos del restaurante La Taverna del Pavone

La Taverna Pavone ofrece Antipasti como el Tortino di Sardo all’arancia; Millefloglie di verdura al pante di Monreale e pesto ericino; también Platos únicos como diversas ensaladas, Primeros Platos como la Pasta alla Normanna; Linguine con crema di zucchine e salmone; Gnocchi alla Sorrentina, Segundos Platos como el Arrosto alla palermitana; Salsiccia di Monreale alla pizzaiola, entre otras opciones.

Os dejamos su carta y platos del restaurante La Taverna del Pavone para que podáis conocerla:

Comida en La Taverna del Pavone de Monreale

Para esta aventura gastronómica en Monreale fui sin acompañante, de entre los Antipasti me decanté por el Piatto rustico della casa con specialità tipiche secondo stagione; algo así como unos entremeses típicos sicilianos.

No faltaba nada, tenía Caponata; champiñones locales; Caciocavallo frito con mermelada de cebolla; Melanzane o Berenjena; aceitunas negras en aceite aliñadas; y el típico Pane siciliano, los triángulos que podéis ver en el plato hechos con una masa de harina prensada para luego ser fritos.

Para mí principal pedí consejo al camarero que no tuvo reparo en recomendarme el plato más barato de todos los primeros platos, según él era el mejor (después de que yo le preguntará que podría recomendarme), hablo del Spaghetti alla Nina. Un plato especial de la casa.

El plato llevaba unos espaguetis al dente con una salsa de tomate fresco con albahaca, ajo, olivas y almendras. Una auténtica locura para el paladar que me dejó tiritando. Por este plato viajé a Sicilia, por estos espaguetis he venido a Palermo a pasar calor.

Como postre una Mousse de Fragole (fresa) con virutas de color por encima. No tenían otras opciones de postre aunque no me importó, la Mousse estaba buenísima y hecha del día según me comentó el camarero. Terminado un macchiato para coger energías continúe mi viaje.

Y después de La Taverna Pavone…

Después de mi comida en la Taverna del Pavone de Monreale visite las Catacumbas de los Capuchinos de Palermo. Pilla de paso entre Monreale y Palermo, aunque no hay parada oficial en el bus turístico tuvieron la amabilidad de ofrecerse a parar para que pudiera visitarlo sin dar mucho paseo.

Es una de las diversas atracciones turísticas de Palermo, cuesta solo 3,00€ entrar y da bastante repelús pero no puedes dejar de mirara cada uno de los cuerpos y esqueletos que allí, quietos, nos recuerdan que la muerte llegará tarde o temprano.

Experiencia en el restaurante La Taverna del Pavone, Monreale

Ir a Monreale es toda una experiencia por su Duomo o Catedral seas o no creyente, por las maravillosas vista de Monreale y por su gastronomía.

Encima tienes el placer de poder comer o cenar en el restaurante La Taverna del Pavone enriquecerás tu viaje. Me encantó la amabilidad de los camareros, su comida siciliana y su propuesta gastronómica en general. Después de comer dí un paseo por las calles de Monreale para conocer mejor el pueblo.

Si bien cuando comes solo no tienes mucha opción para poder compartir con vosotros en imágenes, espero que os hayáis podido hacer una idea de lo riquísimo que estaba todo y de la oferta que tiene La Taverna Pavone de Monreale.

Yummy Barcelona es un Blog de Gastronomía de Barcelona. En esta ocasión os hemos presentado una experiencia en el restaurante La Taverna del Pavone en Monreale.