El Gran CafĂ©, restaurante clásico y modernista de gastronomĂa catalana
- Nivel Yummy: ****/*****
- Precio: €€
- DirecciĂłn: Carrer AvinyĂł, 9
- CĂłmo llegar: Liceu L3
- Teléfono: 933 18 79 86
- Web: restaurantelgrancafe.com
El emblemático restaurante El Gran Café está situado en un edificio de 1930 del Barrio Gótico de Barcelona y es de los pocos que mantiene su decoración modernista original. Es un lugar con encanto clásico para descubrir ya seas turista o local.
La calle AvinyĂł, en la que se encuentra el restaurante El Gran CafĂ©, era una de las avenidas más elegantes de la ciudad donde la BurguesĂa de la Ă©poca paseaba y se dejaba ver. Uno de esos sitios que tienen infinidad de historias a sus espaldas.
La propuesta gastronĂłmica del restaurante El Gran CafĂ© se basa en la mejor gastronomĂa catalana: desde los deliciosos y tĂpicos canelones, pasando por la FideuĂ al estilo de Tarragona o el Arroz ‘fosc de l’EmpordĂ ’, para terminar con carnes y pescados como el Solomillo de buey a la brasa con salsa de ceps o el Suquet de rape y gambas.
En el restaurante El Gran CafĂ© se respira mĂşsica clásica, y no solo por que estĂ© cerca del Liceo y del Palau de la MĂşsica. Cada noche podrás disfrutar de mĂşsica en directo gracias al piano del restaurante, la mejor compañĂa.
Carta y platos del restaurante El Gran Café
Os dejamos algunas de las tapas y platos de la carta del restaurante El Gran Café:
- TAPAS: Buñuelos de bacalao (u.); Calamarcitos de playa fritos con allioli de ñoras; Caracoles a la “llauna”, Coca de Folgueroles con tomate, etc.
- ENTRANTES Y ARROCES: Coca de escalivada con sardina ahumada y romesco. Xatonada de Vilanova, Huevos estrellados con jamĂłn ibĂ©rico y patatas, JudĂas de Santa Pau salteadas con calamarcitos y butifarra negra, etc.
- PESCADOS Y CARNES: Tronco de merluza a la brasa con almejas al estilo Orio y refrito suave de ajos y guindilla, Bacalao con samfaina, Hamburguesa de ternera (250gr)a la brasa con cebolla de Figueres confitada y patatas, FricandĂł con trompetas de la muerte, Butifarra artesana de Castellbisbal con alubias del ganxet, etc.
- POSTRES: “El olivo”: Bizcocho de aceituna verde, helado de aceituna negra, cremita de A.O.V.E. y aceitunitas de chocolate; Texturas de chocolate con helado de avellanas de Reus, etc.
Cena en el restaurante El Gran Café
Nuestra cena comenzĂł con el primer plato, un Huevo a baja temperatura, panceta crujiente y Parmentier trufado. La panceta tenĂa su toque salado caracterĂstico, recomiendo mezclarla con el parmentier, una explosiĂłn de trufa en el paladar.
Para mi acompañante una Ensalada de queso de Cabra, vinagreta de miel y nueces. Un plato fresco y ligero para no complicarse la cena.
Continuamos con un Mar y Montaña de pollo de Corral y Gamba Roja. Me encantan los platos de mar y montaña, lo mejor de cada lugar en una misma receta. Pollo jugoso con un caldo mezcla de todos los ingredientes que visualmente impactan en el plato.
Un Steak Tartar EL GRAN CAFÉ. Plato recomendado por el camarero del restaurante, elaborado delante de la mesa y servido acompañado de patatas fritas y tostadas con mantequilla para untar el Steak Tartar.
Terminamos con un Mil hojas de mascarpone y fresas. Ya solo el nombre apetece pedirlo. Mezcla de texturas crujientes y esponjosas.
Y, por Ăşltimo, unas Trufas de chocolate artesanas. Ésta fue mi elecciĂłn de postre, donde haya chocolate…
Experiencia en el restaurante El Gran Café
El restaurante El Gran CafĂ© ofrece un ambiente relajado y clásico para disfrutar en la mejor compañĂa de buena gastronomĂa catalana y mĂşsica en directo.
Déjate seducir por El Gran Café, como nos pasó a nosotros, de su encanto y déjate trasportar a otra época. Disfruta del momento, no tengas prisa, pide un buen vino y que su propuesta gastronómica te seduzca plato a plato. Recomendado si vas en pareja por el ambiente romántico que se crea en el restaurante.
Yummy Barcelona es un Blog de GastronomĂa de Barcelona. En esta ocasiĂłn os hemos presentado una experiencia en el restaurante El Gran CafĂ©.
Sumario del Artículo Gastronómico
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