Café de París

Puntúa el Restaurante

La salsa Café de París es un tipo de salsa elaborada con una base de mantequilla y diferentes hierbas y especias. Su origen no es francés, sino suizo. Esta salsa fue creada para el acompañar al entrecot. También es común encontrarla acompañando al solomillo y otros cortes. Aporta mucho sabor.

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