Shiso

El Shiso es el nombre japonés de la planta Perilla Frutescens o albacha china, anteriormente empleada con fines medicinales en la cultura japonesa y actualmente apreciada por su uso culinario. Los coreanos obtienen sabor y aceite para cocinar de las semillas del shiso

0 comments on “Shiso

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Apúntate a nuestro Newsletter de recomendaciones gastronómicas.

Apuntarme
X