Sichuan

Sichuan
Puntúa el Restaurante

Sichuan o Szechuan es una zona del centro de China  está rodeada de montañas y al oeste está el Tibet con una gran oferta gastronómica. Cuenta la historia que su fuerte especiado en sus platos fue introducido por los misioneros budistas. La pimienta de sichuan tiene fama mundial por su aroma, sabor y calidad.

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