Taro

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El Taro es un tipo de tubérculo cuyo “cormo” (un tallo engrosado subterráneo) o raíz es comestible. El Taro es muy consumido en el sudeste de Asia y alimento tradicional en muchas otras regiones. Tiene una textura densa. Pudimos probarlo por primera vez en el restaurante Ying Bin Jiu Lou.

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