Zézettes

Zézettes
Puntúa el Restaurante

Las Zézettes de Sète son unas galletas aromáticas y deliciosas típicas de esta ciudad del Languedoc-Rosellon importadas también de Italia. Unas galletas del tipo sablé elaboradas con aceite en lugar de mantequilla. La forma de encontrarlas hoy en día es en forma de colín o bastoncillo ligeramente crujientes, azucaras y fáciles de elaborar en casa.

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