Grand Place Bistrot

Restaurante Grand Place Bistrot – Silken Grand Hotel Havana

• Nivel Yummy:  ***/*****
• Precio:  €€€
• Dirección:  Gran Via corts catalanes, 647
• Cómo Llegar: Metro Linea 1 Urquinaona
• Teléfono:   933 417 000
• Web: http://www.hoteles-silken.com/

El pasado domingo quedé para cenar con un amigo en el Restaurante Grand Place Bistrot que se encuentra en el Hotel Silken Grand Hotel Havana en plena calle de la Gran vía de Barcelona, muy cerquita de Paseo de Gracia.  El hotel esta situado en un edificio modernista muy bonito y elegante, al más puro estilo modernista del Eixample.

Al Restaurante Grand Place Bistrot se puede entrar por el mismo hotel, o bien por la puerta exclusiva al Restaurante, pese a que cuando fuimos nosotros se encontraba cerrada y tuvimos que entrar por el Hotel Silken Grand Hotel Havana.

Cena en el Restaurante Grand Place Bistrot

El Restaurante Grand Place Bistrot es algo pequeño, para dar servicio a huéspedes del Hotel principalmente, pero tiene una gama de platos muy interesantes para degustar. El restaurante tenía ocupadas tres mesas: una pareja de ancianos ingleses, una familia francesa con hijos y una pareja también francesa de visita en Barcelona. Eramos los únicos no foráneos. En la imagen se puede ver el restaurante aunque sin mostrar a los comensales que estaban en el otro lateral.

La carta del Restaurante Grand Place Bristot es muy variada, dividida en las siguientes categorías: Para Picar, Entrantes, Arroces y Pasta, Del Mar y de La Tierra. Entre 3 o 4 opciones por cada categoría aproximadamente.

Así mismo cuentan con un menú bistrot por 18€ con entrante, principal, postre y bebida que no esta nada mal como se puede ver en la imagen. El menú se puede pedir tanto para comer o cenar e indistintamente si es entre semana o fines de semana.

Después de pedir al camarero nuestros entrantes y principales, pedimos para beber una caña por 3,60€ (muy caro) y una botella de agua de un litro por 3,50€ (muy caro también). Para abrir el apetito nos trajeron un aperitivo. Era una Crema de zanahoria con picatostes y para acompañar Atún rojo con Salsa de Soja en una cuchara.

De primero, mi acompañante pidió una Ensalada de Brotes de espinacas frescas, champiñones, atún seco, pipas y cristales de sal de tomate por 8,50€ y servidos en un bol.

Yo por mi parte pedí un Mini Tartar de Tenera, Huevo de Codorniz y aliño de tomate fresco, pepinillo, alcaparra y cebollino por 12€. A pesar de no ser muy fan del steak tartar, he de reconocer que estaba muy bueno, las cuatro tostaditas servían para untar la carne (si así lo deseabas).

De principal mi acompañante pidió Corvina, mermelada de tomate y albahaca fresca por 12€. Servida en un plato negro permitía un juego de colores entre los ingredientes. Estaba bien cocinada y la mermelada le daba muy buen sabor al pescado.

Por mi parte pedí un plato que fue la razón que me impulsó a visitar el Restaurante Grand Place Bistrot, pedí Buey de Nebraska, verduritas y patatas fritas naturales por 26€. Tenía mucha curiosidad por probar la carne de Nebraska, ya que me habían hablado muy bien de ella. He visitado Montana en Estados Unidos y conozco bien su exquisita carne de Montana, pero es totalmente diferente.

La carne la sirvieron en una tabla de piedra, las verduritas estaban en una pequeña sartén mientras que las patatas fritas naturales estaban en una especie de canasta y en posición vertical.

El Buey de Nebraska estaba al punto, perfectamente cocinado, era increíblemente fácil de cortar tal y como si fuera mantequilla, la carne estaba deliciosa y se deshacía en la boca. En la imagen de abajo podéis ver un trozo recien cortado.

Experiencia en el Restaurante Grand Place Bistrot

La cena nos salió por unos 72€ en total. Dos entrantes y dos principales. Bebida y Agua EXCESIVAMENTE caros. No pedimos postre porque terminamos bastante llenos de la cena.

Recomiendo el Restaurante Grand Place Bistrot por la carne de buey de Nebraska, sin duda alguna, el Mini Tartar con huevo de codorniz también fue una grata sorpresa. Es un sitio céntrico por lo que si estas por la zona te puedes pasar fácilmente, los productos frescos son muy buenos y los precios sensatos. Aunque es un restaurante muy enfocado a los huéspedes del Hotel Silken Grand Hotel Havana, también es ideal para celebraciones, comidas o cenas de empresa.