Blog de Gastronomía, Restaurantes y Ramen en Barcelona
L’Institut Restaurant de Paul Bocuse en Lyon ofrece una carta excepcional de cocina contemporánea basada en productos y gastronomía de la región del Ródano. A tan solo 5 horas con Renfe-SNCF es un atractivo interesante para los amantes de la cocina francesa.
El Restaurante Tunateca Balfegó celebró su jornada Noche de Estrellas Michelin en Barcelona con un menú degustación a cuatro manos y maridaje excelente con el chef invitado Julián Mármol, encargado del restaurante Yugo The Bunker de Madrid.
Experiencia en el Restaurante Les Cols de la Chef Fina Puigdevall en Olot. Visita al huerto I+D y Menú Degustación Gastronómico basado en productos de temporada y cercanía.
Visitamos el restaurante El Celler de Can Roca para conocer su Menú Degustación Festival 2019. Una experiencia indispensable para conocer la evolución y la propuesta de los hermanos Joan Roca, Jordi Roca y Josep Roca.
Enigma Restaurante de Albert Adrià ofrece en su Menú Degustación 2019 una propuesta gastronómica innovadora de alta cocina creativa y de producto en Barcelona.
El Motel Restaurant se encuentra en el Hotel Empordà de Figueres. Su chef Jaume Subirós ofrece un menú basado en productos de temporada y una propuesta de equilibrio entre la cocina tradicional catalana y la innovación.