Nuestra escapada de fin de semana a Tarragona, un pequeño viaje gastronómico por Tarraco Nova ¡Disfrútalo!
Hace poco estuve disfrutando de una escapada de fin de semana a Tarragona. Fueron dos días muy intensos, de viernes por la tarde a domingo por la tarde, que pude exprimir y disfrutar al máximo para conocer esta capital de provincia, que solo había visitado una vez en el pasado y tiene mucho que ofrecer.
Tarragona, situada en la Costa Daurada, es un destino turístico fascinante. Con una rica historia romana, playas impresionantes y una deliciosa gastronomía, esta ciudad cautiva a los visitantes. Sus monumentos, como el impresionante anfiteatro romano y el circo, transportan a los turistas a tiempos antiguos. Las calles empedradas y los restos arqueológicos hacen de cada esquina un descubrimiento histórico.
El casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un laberinto de callejuelas pintorescas, donde se mezclan el pasado y el presente. La catedral gótica, con su impresionante fachada, es una joya arquitectónica que no se puede perder. Además, Tarragona ofrece magníficas playas de arena dorada, ideales para relajarse bajo el sol mediterráneo.
La catedral de Tarragona, una joya arquitectónica, impresiona con su majestuosidad gótica. Sus imponentes torres y rosáceas vidrieras cautivan a los visitantes. Construida en el siglo XII, es testigo de la historia y la cultura de la ciudad. Su interior, lleno de detalles ornamentales y frescos, evoca una sensación de serenidad y espiritualidad. La catedral alberga tesoros artísticos, como el sepulcro del arzobispo Oleguer, y ofrece vistas panorámicas desde su mirador. Es un lugar de peregrinaje y devoción, donde los fieles se congregan para orar y contemplar la belleza religiosa. La catedral de Tarragona es un símbolo de la fe y un hito histórico que merece ser descubierto y admirado por todos los que visitan esta encantadora ciudad mediterránea.
La ciudad también es famosa por sus festivales y eventos culturales. El festival de fuegos artificiales de Santa Tecla ilumina el cielo con colores vibrantes y música en vivo, mientras que el festival de la Santa Tecla llena las calles de danzas tradicionales y procesiones. La cocina local es otro atractivo, con platos como la tradicional “calçotada” o los mariscos frescos de la zona.
Además de su patrimonio cultural, Tarragona es un punto de partida ideal para explorar la región circundante. Desde el parque temático PortAventura World hasta el pintoresco pueblo de pescadores de Altafulla, hay opciones para todos los gustos. La región vinícola del Priorat también se encuentra cerca, ofreciendo catas de vinos deliciosos.
Tarragona es un tesoro turístico con su historia romana, hermosas playas, eventos culturales vibrantes y gastronomía deliciosa. No importa si eres amante de la historia, un adicto al sol o un sibarita, esta ciudad te cautivará.
Visita a la tienda de productos gourmet Casa Quadrat
- Dirección: Carrer de canyelles, 3, 43001 Tarragona
Casa Quadrat en Tarragona es un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida. Con una amplia selección de productos gourmet, esta tienda ofrece una experiencia culinaria excepcional. En Casa Quadrat encontrarás una variedad de productos de alta calidad, como embutidos artesanales, quesos exquisitos y aceites de oliva de primera categoría. Estos ingredientes son cuidadosamente seleccionados para garantizar el sabor y la autenticidad en cada plato.
Además de los productos gourmet, Casa Quadrat cuenta con una extensa carta de vinos, que incluye vinos locales y de renombre internacional. Los expertos en vinos de la tienda están disponibles para asesorarte y recomendarte la mejor opción de maridaje para tus comidas.
Si decides disfrutar de una comida en Casa Quadrat, podrás deleitarte con una variedad de platos deliciosos. Desde tapas tradicionales catalanas hasta platos más elaborados, cada creación está cuidadosamente preparada para ofrecer una experiencia gastronómica memorable.
Puedes comenzar con una tabla de embutidos y quesos, seguida de unas sabrosas tapas como las patatas bravas o las croquetas caseras. Si buscas una opción más contundente, los platos principales como el arroz caldoso o el cochinillo asado son una excelente elección.
La combinación de los productos de calidad, la variedad de vinos y la atención personalizada hacen de Casa Quadrat un lugar único para disfrutar de una experiencia gastronómica en Tarragona. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una buena comida, este lugar te cautivará con su oferta culinaria excepcional.
Durante nuestra cena pudimos disfrutar de las cocas típicas de Tarragona, unos deliciosos panes planos que se disfrutan en toda la región. Preparadas con harina, agua, aceite y sal, se amasan y se extienden en una forma rectangular. Se decoran con ingredientes locales como tomates, pimientos, aceitunas y anchoas. Luego se hornean hasta que estén crujientes y doradas.
Estas cocas son versátiles y se pueden adaptar a diferentes gustos: desde las saladas con embutidos y quesos, hasta las dulces con azúcar y canela. Se sirven como aperitivo, merienda o acompañamiento para platos principales. Las cocas son una parte importante de la tradición culinaria de Tarragona y se disfrutan en festividades y reuniones familiares. Son una delicia sabrosa que refleja la rica gastronomía de la región.
También disfrutamos de una xatonada, un plato típico también del Garraf. Lo he disfrutado tanto en Sitges como en Vilanova, pero en Cunit es donde mejor lo he disfrutado.
Así mismo, pudimos probar una selección de quesos como postres, algunos premiados como los mejores de Cataluña el año pasado.
También disfrutamos de algunos postres caseros típicos de Tarragona y Cataluña.
Terminada nuestra cena fuimos a nuestro alojamiento, el Hotel Astari de Tarragona con unas bonitas vistas del puerto de Tarragona y de la costa. Tenía piscina, pero fui tonto y no me llevé bañador.
Desayuno en Bar La Rosa
- Dirección: Carrer de l’Ebre, 9, 43006 Tarragona
El Bar La Rosa de Tarragona es un emblemático establecimiento gastronómico reconocido con un Sol Repsol. Con más de 50 años de historia, ofrece una experiencia culinaria inigualable. Sus tapas y platos tradicionales son un deleite para los amantes de la comida. La atmósfera acogedora y familiar hace que cada visita sea especial. Sus especialidades incluyen mariscos frescos, arroces sabrosos y deliciosas tapas caseras. La calidad de sus ingredientes y la pasión de su equipo culinario se reflejan en cada plato. Además, su ubicación céntrica lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida tras explorar la ciudad. Si estás en Tarragona, no puedes dejar de visitar el Bar La Rosa y degustar su exquisita cocina reconocida con un Sol Repsol.
En el Bar La Rosa tuvimos ocasión de disfrutar de un esmorzar de forquilla o desayuno de tenedor, una deliciosa tradición matutina. Consiste en una variedad de platos como pan con tomate, embutidos, quesos, tortillas, tapas y raciones. Es una combinación perfecta recetas tradicionales.
Este desayuno se disfruta con calma y se acompaña con cerveza o vino. Es una forma de empezar el día con energía y satisfacción. Los ingredientes utilizados son frescos y de calidad, y reflejan la riqueza gastronómica de la región. Es una oportunidad para socializar y compartir momentos agradables en la mesa. El desayuno de tenedor es un reflejo de la cultura culinaria catalana y una experiencia gastronómica única que no debes perderte.
Mercadillo y Mercado de Torreforta
- Dirección: Carrer Amposta, 43006 Tarragona
El barrio de Torreforta en Tarragona es un lugar encantador lleno de historia y cultura. Sus calles empedradas y edificios antiguos te transportan a tiempos pasados. Uno de sus principales atractivos es el mercadillo de los sábados, donde los lugareños y visitantes pueden disfrutar de una experiencia única. Con puestos de frutas frescas, verduras, ropa, artesanías y más, este mercadillo ofrece una amplia variedad de productos para todos los gustos.
Además de su oferta comercial, el mercadillo de Torreforta es conocido por su ambiente animado y acogedor. Los vendedores locales te recibirán con una sonrisa y estarán encantados de ofrecerte sus productos de calidad. También hay puestos de comida callejera donde puedes probar platos típicos de la región.
No puedes perder la oportunidad de visitar el mercadillo de los sábados en Torreforta. Es una experiencia única para disfrutar de la auténtica vida local y llevarte a casa recuerdos especiales. Además, el barrio de Torreforta cuenta con restaurantes y bares de calidad reconocidos con un Sol Repsol, donde podrás disfrutar de una deliciosa comida después de tu visita al mercadillo.
Mercado Central de Tarragona
- Dirección: Pl. de Corsini, 43001 Tarragona
El mercado central de Tarragona es un lugar emblemático donde convergen tradición y gastronomía. Con más de 100 años de historia, este mercado cautiva a visitantes y locales por igual. Sus coloridos puestos ofrecen una amplia variedad de productos frescos y deliciosos, desde frutas y verduras hasta mariscos y carnes.
Los aromas y sabores se entrelazan en un ambiente bullicioso y animado, donde los comerciantes expertos comparten su conocimiento y pasión por los alimentos. Aquí, los clientes pueden encontrar productos autóctonos y descubrir nuevos ingredientes para crear deliciosos platos.
El mercado central de Tarragona es mucho más que un lugar para comprar alimentos; es un punto de encuentro social y cultural que refleja la esencia de la ciudad y su amor por la buena comida.
Almuerzo en el restaurante Donosti en la plaza del Ayuntamiento de Tarragona
- Dirección: Plaça de la Font, 16, 43003 Tarragona
La Plaza del Ayuntamiento de Tarragona es una pintoresca y animada plaza que refleja la esencia de la ciudad. Rodeada de majestuosos edificios históricos, es el lugar perfecto para disfrutar de un paseo tranquilo y admirar la arquitectura. El Ayuntamiento, con su imponente fachada, es el centro de atención.
Además de su belleza arquitectónica, la plaza alberga numerosos eventos culturales y festivales a lo largo del año, convirtiéndola en un punto de encuentro para locales y visitantes.
En relación a la oferta culinaria de Tarragona, el restaurante Donosti es una opción destacada. Con una ubicación privilegiada cerca de la plaza, Donosti es conocido por su excelente cocina vasco-catalana. Sus platos combinan la tradición y la innovación culinaria, utilizando ingredientes frescos y de calidad.
Con una carta variada que incluye mariscos frescos, carnes y deliciosos postres, Donosti ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su elegante decoración y su servicio atento hacen de este restaurante una elección ideal para aquellos que desean disfrutar de la auténtica cocina local.
En cuanto a los productos típicos de Tarragona que pudimos probar, la gamba roja destaca como uno de los tesoros gastronómicos de la región. Reconocida por su sabor intenso y su carne tierna y jugosa, la gamba roja de Tarragona es apreciada por los amantes del marisco de todo el mundo. Se puede disfrutar en una amplia variedad de platos, como gambas a la plancha, paella de mariscos o incluso en crudo.
Tarraco Romana
- Dirección: Parc de l’amfiteatre, s/n, 43003 Tarragona
Tarragona Romana es un tesoro histórico que transporta a los visitantes a la época del Imperio Romano. A lo largo de la ciudad, se pueden descubrir numerosos vestigios de esta era fascinante. El anfiteatro romano, con su imponente estructura, ofrece una visión de los antiguos juegos y luchas de gladiadores. Las ruinas del circo romano, donde se celebraban carreras de carros, son una muestra de la grandeza y la pasión por el entretenimiento en aquel tiempo.
El Foro Romano, un espacio público vital en la vida cotidiana de la época, permite imaginar cómo era la vida en el corazón de la ciudad. La impresionante muralla que rodea la Tarraco romana muestra la importancia estratégica y defensiva de la ciudad en aquel entonces. Además, el Museo Nacional Arqueológico de Tarragona alberga una gran colección de artefactos y objetos romanos que ofrecen un vistazo más detallado a la vida en esa época.
Caminar por las calles empedradas del casco antiguo de Tarragona es como retroceder en el tiempo, ya que se pueden encontrar restos arqueológicos en cada esquina. La Catedral de Tarragona, construida sobre el antiguo templo romano, fusiona el legado romano y el arte gótico.
Tarragona, con su pasado romano, ofrece a los visitantes una oportunidad única de sumergirse en la historia y experimentar la grandeza de la civilización romana. Explorar las ruinas, visitar los museos y pasear por las calles históricas es una experiencia enriquecedora que deja una impresión duradera.
Maridaje de cervezas artesanas y cena en el restaurante El Cup Vell
- Dirección: C/ d’en Ventallols, 8, 43003 Tarragona
Nuestra cena tuvo lugar en el restaurante El Cup Vell, donde también hicimos una cata de cervezas de lo más didáctica y entretenida. Nuestra cena también fue increíble.
Las cervezas artesanas catalanas son una muestra del talento cervecero local. Elaboradas con pasión y dedicación, ofrecen una amplia gama de estilos y sabores únicos. En una cata de cervezas, se degustan diferentes variedades para apreciar sus aromas, sabores y texturas. Se analizan aspectos como el color, la espuma y el cuerpo de la cerveza.
Los expertos guían la experiencia, brindando información sobre las características de cada cerveza y su maridaje con alimentos. La cata de cervezas es una forma divertida y educativa de descubrir nuevos sabores y apreciar la complejidad de esta bebida milenaria.
Éstas fueron algunas de las cervezas que pudimos probar durante la cata de cervezas. Super interesante.
El Cup Vell es un renombrado restaurante situado en Tarragona. Con una propuesta gastronómica excepcional, combina a la perfección la tradición culinaria local con una perspectiva contemporánea. Su cocina se destaca por la utilización de ingredientes frescos y de calidad, resaltando los sabores auténticos de la región.
Los chefs del Cup Vell son verdaderos artistas culinarios, reconocidos por su talento y creatividad en cada plato que crean. Su experiencia y pasión por la cocina se reflejan en cada detalle, desde la presentación de los platos hasta la armonía de sabores.
La carta del restaurante ofrece una variedad de opciones para satisfacer todos los gustos y preferencias. Desde platos de pescado y mariscos frescos hasta opciones vegetarianas y platos de carne, cada selección es elaborada con maestría y atención al detalle. Además de su propuesta gastronómica, el Cup Vell destaca por su impecable servicio y un ambiente acogedor. La atención personalizada y amable de su equipo asegura una experiencia culinaria memorable y placentera.
El restaurante también se enorgullece de contar con una amplia selección de vinos, cuidadosamente elegidos para complementar y realzar cada plato. Los sommeliers están disponibles para asesorar y recomendar las mejores opciones de maridaje. Con su ubicación privilegiada en Tarragona, el Cup Vell ofrece a los comensales la oportunidad de disfrutar de una cena inolvidable mientras se sumergen en el encanto histórico de la ciudad.
Os dejamos algunos de los platos que pudimos disfrutar durante nuestra cena en el restaurante El Cup Vell de Tarragona:
Desayuno en pastelería Velvet MGL de Tarragona
- Dirección: Av. de Ramón y Cajal, 49, 43005 Tarragona
La pastelería Velvet MGL en Tarragona es un auténtico paraíso para los amantes de los dulces y postres. Con su reconocimiento de un “Solet Repsol”, otorgado por la prestigiosa guía gastronómica Repsol, la pastelería se destaca por su excelencia y calidad en la repostería.
En Velvet MGL, los clientes pueden deleitarse con una amplia variedad de deliciosos postres y pasteles elaborados con maestría y creatividad. Cada creación es un verdadero deleite tanto para la vista como para el paladar, con combinaciones de sabores únicas y presentaciones impecables.
El “Solet Repsol” es un reconocimiento que destaca la excelencia y calidad gastronómica de los establecimientos. Es una distinción importante para aquellos lugares que han demostrado un alto nivel en su propuesta culinaria.
En la pastelería Velvet MGL, el “Solet Repsol” es un testimonio del talento de sus pasteleros y la dedicación que ponen en cada creación. Es un sello de garantía para los clientes, asegurando que disfrutarán de una experiencia excepcional en cada bocado.
Además de sus deliciosos pasteles y postres, la pastelería Velvet MGL también ofrece opciones para aquellos con restricciones alimentarias, como productos sin gluten o sin lactosa. El personal amable y atento está siempre dispuesto a asesorar y ayudar a los clientes a elegir la opción perfecta.
En resumen, la pastelería Velvet MGL en Tarragona es un verdadero tesoro para los amantes de los dulces, con un reconocimiento de un “Solet Repsol” que garantiza una experiencia de alta calidad. Sus creaciones exquisitas y atención al detalle hacen que cada visita sea una delicia para los sentidos.
En la pastelería pudimos probar los New York Rolls, una variante moderna de sushi que combina ingredientes clásicos con un toque innovador. Se caracterizan por su forma cilíndrica y su relleno creativo, envueltos en una capa de alga nori y arroz. Estos rolls suelen incluir ingredientes como salmón, aguacate, pepino, queso crema y otros elementos que aportan textura y sabor. Son una opción popular en restaurantes de sushi por su presentación atractiva y su combinación de sabores frescos. Los New York Rolls ofrecen una experiencia culinaria única y son ideales para aquellos que buscan probar nuevas interpretaciones de la cocina japonesa.
Visita al Mercadillo de Bonavista en Tarragona
- Dirección: Camí I, 9I, 43100 Tarragona
El mercadillo de Bonavista en Tarragona es un animado lugar donde los residentes y visitantes pueden disfrutar de una auténtica experiencia de compras. Este mercado cuenta con una amplia variedad de productos frescos, destacando especialmente la fruta y verduras de la región. Aquí, los agricultores locales ofrecen sus cosechas más frescas y sabrosas, directamente del campo a tu mesa.
Con una larga historia, el mercadillo de Bonavista ha sido un punto de encuentro para la comunidad durante décadas. Es un lugar donde se comparte información, historias y consejos culinarios. Además de la compra de alimentos, el mercado también cuenta con puestos de ropa, artesanía y otros productos diversos.
El mercadillo desempeña un papel importante en la vida cotidiana de la comunidad, promoviendo la economía local y el comercio justo. Además, fomenta la conexión entre productores y consumidores, permitiendo que los compradores conozcan la procedencia y calidad de los productos que adquieren.
La importancia del mercadillo de Bonavista radica en su capacidad para preservar tradiciones y promover la cultura local. También es un espacio donde se fomenta el consumo responsable y sostenible, al priorizar productos frescos y de proximidad.
Visitar el mercadillo de Bonavista es sumergirse en la autenticidad de la vida local y disfrutar de una experiencia única. Desde probar frutas y verduras de temporada hasta descubrir productos artesanales, este mercado ofrece una visión fascinante de la identidad culinaria y social de Tarragona.
Almuerzo en el Bar Gómez de Tarragona, tapeo de toda la vida
- Dirección: Carrer Vuit, 12, 43100 Tarragona
El Bar Gómez en Tarragona es conocido por sus deliciosas tapas y generosos bocadillos. Los sabores auténticos y la calidad de sus platos atraen a muchos comensales, especialmente los fines de semana, cuando el mercado de Bonavista está en pleno apogeo.
Nuestro equipo esperando a ser atendidos en el bar Gómez, nuestro último almuerzo y comida en Tarragona. Un lugar muy cañí para despedir nuestro viaje.
El bar es un lugar concurrido donde se puede disfrutar de una experiencia gastronómica satisfactoria y auténtica. Las tapas son irresistibles y los bocadillos son tan grandes que satisfacen incluso a los más hambrientos.
Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa y sumergirse en la animada atmósfera de Tarragona. Os dejo algunas de las tapas que pudimos disfrutar.
Fin de trayecto, Estación del Ave de Tarragona. Espero que hayáis disfrutado de nuestra escapada de fin de semana a Tarragona. Muchas gracias al Patronat de Turisme de Tarragona por su ayuda.
Sumario del Artículo Gastronómico
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