The Salty Dog Boston

Restaurante The Salty Dog Oyster Bar & Grill, el auténtico Lobster Roll en Boston

• Nivel Yummy: ***/*****
• Precio: €€€
• Dirección: 206 Faneuil Hall Market Pl, Boston
• Cómo llegar: En UBER, sinceramente es lo más sencillo.
• Teléfono: +1 617-742-2094
• Web: Facebook The Salty Dog Boston

Mi estancia en Nueva York durante Septiembre apenas duró dos días y medio, pero dio para poder escribir 4 artículos de restaurantes en Nueva York. Pero mi estancia de cinco días en Boston (Massachusetts) tan solo dio para una experiencia gastronómica por estar bastante ocupado centrado en el trabajo, objetivo principal de mi viaje de negocios a Estados Unidos.

Boston es una ciudad muy Europea, ya sea por la gente, las calles, el ambiente o los edificios históricos, todo me recordaba especialmente a Reino Unido o Europa.

Junto con otros compañeros de trabajo fuimos a Cambridge a conocer la Universidad de Hardvard, tan conocida por todos y que tanta fama y renombre tiene a nivel mundial. Era bastante tranquila y normal sin nada a destacar. Mucho alumnado asiático y gente leyendo en el césped. No parecía que estuviera en una de las mejores universidades del mundo.

Visita muy Yummy a Harvard Univeristy

Harvard University en Cambridge

Me encantó la tienda y Librería oficial de la Universidad de Hardvard que tiene diferentes plantas, una especie de Starbucks con el mejor café que había probado en Estados Unidos por el momento y mucho merchandising de la Universidad de Harvard.

También tuve ocasión de visitar el turístico Quincy Market, un mercado histórico cerca de Faneuil Hall en el centro de Boston, Massachusetts. Fue construido en 1824-26 y nombrado así en honor al alcalde de la ciudad, Josiah Quincy.

Esta es la imagen del Quincy Market durante la noche con una apariencia mucho más llamativa con la iluminación encendida.

Dentro hay diferentes puestos de comida de todo tipo: italiana, mexicana, oriental, americana y, por supuesto, de platos típicos locales.

La primera noche decidimos comer en el restaurante The Salty Dog Oyster Bar & Grill abierto desde 1972 en Boston para ofrecer la gastronomía local y los mejores productos.

Cartay Menú restaurante The Salty Dog en Boston

El restaurante The Salty Dog

Cena en el restaurante The Salty Dog en Boston

Para beber una Corona y una Budweiser América. En la imagen de abajo podéis ver las bebidas acompañando un curioso bote grande de Ketchup Heinz de vidrio.

Al principio íbamos buscando el típico Lobster Roll de Boston, pero más tarde encontramos otra opción con nombre parecido que básicamente era lo mismo y que gustó a todos los que íbamos juntos.

Los seis que nos disponíamos a cenar pedimos el mismo plato: Lobster Maine Sandwich. Carne de langosta fresca de las aguas frías de Maine junto a verduras frescas en un pan tostado con mantequilla del tipo hamburguesa. Servido con “Slaw” (ensalada de col) y “french fries” o patatas fritas por 26,95 dólares. La ensalada de col tenía un toque avinagrado y no tarde mucho en empapar de Ketchup Heinz las patatas fritas, sin él no puedo comerlas (cada uno tiene sus manías).

De postre un trozo de Boston Cream Pie. Una tarta con chocolate por encima, nata montada y guinda que parecía sacada de un libro de típicas recetas de tartas y pasteles americanos. La Boston Cream Pie es una de las más famosas y típicas en el este de los Estados Unidos.

Experiencia en el restaurante The Salty Dog en Boston

Boston fueron cinco días de intenso trabajo pero me alegro de poder haberme escapado a conocer la Universidad de Harvard y comer algo típico como el Lobster Maine Sandwich de The Salty Dog el centro histórico de Boston. Aunque el precio me pareció caro, en la imagen de abajo tenéis la cuenta sin contar la propina.

El segundo día que pasé por el Quincy Market fue el día antes de marcharme a Nueva York destino a Barcelona. Aprovechamos los puestos de comida del mercado para comer antes de marcharnos.

En mi caso Pollo Teriyaki asado, Mashed Potatoes y Mac and Cheese. No me juzguéis, pero me encantó probar cosas típicas por muy deliciosas y desagradables por igual que pudieran ser.

Yummy Barcelona es un Blog de Gastronomía de Barcelona. En esta ocasión os hemos presentado una experiencia en The Salty Dog, Boston.