Kame Ramen, el nuevo restaurante de Ramen en Barcelona de la calle Enric Granados y del Grupo MutenroshiÂ
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- Nivel Yummy: Â **** / *****
- Precio:  âŹ
- DirecciĂłn: Enric Granados 14
- CĂłmo llegar: L1 L2 Universitat – L2 L3 L4 Passeig de GrĂ cia
- Teléfono: +34 934 08 92 68
Aprovechando la nostalgia de “Bola de Drac” que tan bien le ha funcionado a Mutenroshi Ramen (GrĂ cia y Sant Gervasi), en plena calle Enric Granados ha abierto un nuevo restaurante japonĂ©s llamado Kame Ramen. Pertenece al mismo grupo que el anterior mencionado.
Guarda similitud en la decoraciĂłn fluorescente y grafitera con Oishii Ramen Streetfood pero centrada en el anime. Una mezcla que seguramente gustarĂĄ a muchos seguidores de la cultura japonesa.
EstĂĄ situado en una zona en la que hay otros 5 restaurantes de ramen. Kame Ramen se atreve a competir con ellos y a hacerse un hueco en el pĂșblico creciente. El precio de la carta es de rango medio-alto comparado con otros restaurantes, tal vez debido a la zona en la que se encuentra.
Carta y MenĂș del restaurante Kame Ramen: Precios y Platos
En la carta del restaurante Kame Ramen podemos encontrar aperitivos como las Patatas Bravas Kame, Onigiris, Hummus, Croquetas y Canelones, entre otros, con toque fusión. También diferentes burgers para el que no quiera comer caldo y fideos.
Cuentan con una amplia variedad de tipos de Ramen: Ramen de Miso, Ramen de Soja, Ramen Picante, Ramen Vegetal, Ramen CarnĂvoro, Ramen FrĂo, Ramen de Marisco, Ramen de Marisco FrĂo y Ramen de Ternera. AsĂ como 17 tipos de toppings para el ramen y extras para personalizarlo.
Cena en el restaurante Kame Ramen Barcelona
Nuestra cena comenzĂł con unas Gyozas de carne y verduras. Tres unidades por 5,90⏠rellenas de una mezcla de carne y diferentes tipos de verduras. Las empanadillas venĂan acompañadas de salsa para dumplings como es habitual.
Continuamos con unas Croquetas de Katsuobushi por 6,90âŹ. Sus otras croquetas son las de Shiitake. Preferimos algo que no hubiera probado en el pasado. Tres unidades con una salsa blanca coronĂĄndolas y algo de sĂ©samo blanco y verde con wasabi por encima.
Como plato principal ni se me pasa por la cabeza pedirme una burger, fuimos directos a escoger alguno de sus 9 tipos de ramen. En mi caso escogĂ un tradicional Ramen de Miso. Llevaba chashu, tamago, soja, cebollino picado, sĂ©samo y algas nori y wakame. El caldo era denso y tenĂa mucho cuerpo. Su chashu tenĂa cierto toque caramelizado por la parrilla o plancha empleada. He de reconocer que me gustĂł mucho.
Mi acompañante pidiĂł el Ramen CarnĂvoro. Llevaba alga nori, tamago, sĂ©samo blanco y negro y carne, mucha carne. Un caldo menos potente que el anterior pero con un sabor mĂĄs que aceptable. Si te gusta la carne serĂĄ una fĂĄcil elecciĂłn.
Experiencia en el restaurante Kame Ramen Barcelona
Si eres fan del grupo de restaurantes Mutenroshi seguramente te gustarå Kame Ramen. Su ramen es bueno y estå acompañado de toda una variedad de aperitivos y opciones. Recomiendo visitarlo por su situación céntrica para luego tomar cualquier copa o cóctel enla zona. El caldo del Ramen de Miso y su chashu me encantó. Otro punto a favor para recomendarlo.
Si vives lejos y no te apetece desplazarte te animo a probarlo. Su decoraciĂłn y ambiente seguro que te encantarĂĄ. La atenciĂłn por parte del personal fue cercana y atenta. Nuestra cena fue toda una experiencia positiva.
Sumario del Artículo Gastronómico
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