Taverna Japonesa Miu

Restaurante Taverna Japonesa Miu [ Segunda Visita]

• Nivel Yummy:  *** / *****
• Precio:  €€€
• Dirección:  Calle Enrique Granados 23
• Cómo Llegar: Metro L1 L2 – Plaça Universitat 
  
• Teléfono:  +34 933 231 635
• Web: http://www.tavernamiu.com/

Hace tiempo visitamos la Taverna Japonesa Miu, donde tuvimos una experiencia muy Yummy Yummy!!! Pasado un tiempo, hemos vuelto a visitar por segunda vez este restaurante de comida japonesa que ha modificado en parte su carta e incorporado algunos platos nuevos, muy interesantes, que seguramente le diferenciarán de los demás restaurantes japoneses del Eixample y Barcelona.

> Puedes Visitar nuestra primera experiencia Haciendo Click Aquí.

Para aquellos que no conozcáis el restaurante Taverna Japonesa Miu, se encuentra en la calle Enric Granados esquina con la céntrica calle Aragón, en la plaza Letamendi. Su toldo azul celeste le caracteriza y forma parte de la decoración interior, vajilla, menú, etc.

Al entrar en el restaurante vemos la barra de bar y diferentes mesas en la parte derecha a modo de pasillo hasta llegar al salón interior. Vemos las columnas y pareces con el tono azul característico en los azulejos.

El salón interior tiene cómodos sofás y una decoración bastante elegante con la combinación de los cuadros, lámparas y azulejos. Mientras que la pared derecha es espejo, la izquierda es un simple cristal que da al Restaurante Flamant, del mismo grupo de restauración, lo que causa sorpresa cuando ves a otras personas sentadas tras el cristal y no ves reflejada tu cara, literalmente. Unos ancianos que cenábamos en el Restaurante de al lado nos miraron sorprendidos y saludaron riendo mientras con los labios nos decían “Pensábamos que era un Espejo”.

Nueva Carta de la Taverna Japonesa Miu

Las novedades en la carta de la Taverna Japonesa Miu se centran sobre todo en los Platos Principales y en la zona de Sushi-Bar. En las dos imágenes de abajo podéis ver los diferentes platos y precios de la carta al completo.

A nivel de Platos Principales las diferencias o novedades radican en los platos Kimuchi Yakiudon, Checken Teriyaki, Beef Tataki Carpaccio o la JapoBurger entre otros, para intentar diferenciar la Taverna Miu, con un aire mas casual, que del otro Restaurante Miu algo más selecto que tiene el Grupo de Restauración también en el Eixample. Comentaremos y os enseñaremos las novedades.

Dentro del apartado de Sushi-Bar podemos encontrar novedades como los platos Thai Foie Uramaki, Tartar Shake Sushi Sandwich o el Maki Tartar Shake Tempura. Estas novedades también las comentaremos más adelante y las podréis ver en imagen.

Cena en el Restaurante Taverna Japonesa Miu

Una de las cosas que más me gusta de la Taverna Japonesa Miu, es la decoración del mantel, packaging de los palillos chinos, vasos y copas, etc. Todos con el color azul celeste característico del Restaurante Taverna Miu, así como el entorno físico del restaurante también decorado en azul. Todo en consonancia para acordarte del restaurante cada vez que ves el color característico del mismo.

Dentro del apartado de Entrantes de la Taverna Japonesa Miu tuvimos ocasión de degustar,

Una Gyoza (Empanadilla de Pollo con veduras), sus cinco unidades tienen un coste de 6,80€ y una Ebi Gyoza (Empanadillas de Gamba), sus cinco unidades tienen un precio de 8,25€.

Cebiche Thai Dashi (elaborado con pescado blanco, concretamente Pez Mantequilla, Cebolla y Lima) por 8,25€. El pescado tenía un sabor muy suave y nada fuerte. Perfecto para aquellas personas que no les agrada mucho el Sushi o el sabor a pescado crudo.

Del apartado de Platos Principales tuvimos ocasión de degustar,

Kimuchi Yakiudon (Fideos de Udon, Gambas, Filete de Cerdo y Verduras Wok) por 8,10€. Tiene un toque “Spicy” debido a la col coreana picante (secreto del plato), pero nada preocupante para las personas que no son aficionadas a este tipo de sabores ardientes.

Chicken Teriyaki (Pollo Salteado con Veduras al Teriyaki con Daikon) por 7,15€. Ojo al sabor potente del Teriyaki del plato, si te gusta este tipo de salsa te lo recomiendo pedir. Verduras en abundancia y en consonancia con el pollo cortado a tiras.

Kakkiagge (Tempura de Veduras “Zanahoria, patatas” y Surimi de Cangrejo) servido con salsa Ponzu por 9,90€. Algo diferente y divertido que no había visto anteriormente, estaba muy bueno aunque nos lleno bastante.

Beef Tataki Carpaccio (Carpaccio de Ternera estilo Tataki a la soja con Cebolla y Miel) por 8,25€. Esta marinado con salsa de  Soja, Miel, Cebolla y el sésamo que tiene por encima le da el toque final al sabor del plato en la boca. Viene con un hexaedro alargado de patata frita colocado en el centro para acompañar tal y como se ve en la imagen de abajo.

Pasando al apartado de Sushi-Bar de la Taverna Japonesa Miu,

Shake Suke (Salmón marinado durante tres horas en Soja y Jengibre, envuelto en alga Nori y con Huevas Tobiko de Wasabi o Masago de Wasabi) por 7,50€. La clave de este plato es sin duda la calidad del salmón, cuanto más fresco mejor obviamente.

Thai Foie Uramaki (Uramaki de Pez Mantequilla, Foie, Espárragos Furai y Frutos Rojos) 8 piezas por 9,15€. Los espárragos están rebozados en Panko. La salsa roja no es propiamente una mermelada, esta elaborada con frutas trituradas pero no esta dulce. Un sabor espectacular a recomendar para los amantes del Sushi y experiencias gastronómicas nuevas.

Os dejo un primer plano del plato de la Taverna Japonesa Miu para que veáis mejor la elaboración de la pieza.

Maki Tartar Shake Tempura (Maki en Tempura con Salmón tartar y Queso fresco) 8 unidades por 8,20€. Lleva salmón con cebolla frita crujiente por encima y en el interior lleva salmón y crema de queso. Si no te gusta el sabor intenso del pescado crudo, este es tu Sushi.

Tartar Shake Sushi Sandwich (Sandwich de Spicy Tartar de Salmón con Masago) 8 unidades por 7,85€. Sorprendentemente delicioso, unos pequeños mini sandwiches de Sushi con un toque de Wasabi en los laterales. Muy originales.

Experiencia en la Taverna Japonesa Miu

Me encanta la Taverna Japonesa Miu, es mi segunda visita al restaurante y me entran ganas de visitar los platos de su hermano, Restaurante Miu. Tiene platos muy elaborados y originales, con ingredientes japoneses y utilizando pequeñas variaciones locales para diferenciarlo y crear nuevas experiencias gastronómicas.

La localización de la Taverna Japonesa Miu es muy céntrica, perfecta para cenar y salir a tomar algo con los amigos en los múltiples bares de la zona del Eixample. Recomendamos visitarlo por su carta y novedades, por el precio más que razonable, por la decoración y por la experiencia gastronómica. Ha sido una segunda experiencia muy Yummy Yummy !!!

Por último comentaros, a título personal, que me encanta cuando los restaurantes tienen sus propias serigrafías en copas, platos, servilletas, etc. Invierten tiempo y dinero en caracterizar al máixmo la mesa y la experiencia en el Restaurante. En la imagen de abajo se puede ver una copa con la serigrafía de la Taverna Japonesa Miu.

 

Yummy Barcelona es un Blog de Gastronomía, Restaurantes y Lugares para Tapear en Barcelona y alrededores. Puedes leer otras experiencias en restaurantes japoneses en Barcelona. > Síguenos en Twitter, Facebook o Instagram.