restaurante pacha barcelona
Barceloneta

Restaurante Pacha Barcelona

Hemos visitado el Restaurante Pacha Barcelona atraídos por su marca internacional y una propuesta fusión mediterránea y oriental que nos dejó con la boca abierta. Localización increíble, deliciosa propuesta gastronómica, música y sol se mezclan en un mismo sitio.

Restaurante Pacha Barcelona, Fusión de gastronomía mediterránea y oriental

  • Nivel Yummy:  **** / *****
  • Precio:  €€€
  • Dirección: Passeig Maritim Barceloneta, 38
  • Teléfono: 930 173 305
  • Cómo Llegar: Metro L4 Ciutadella – Vila Olímpica
  • Web: www.pachabarcelona.es/es/restaurante

El nombre de Pacha no deja lugar a dudas, una discoteca mítica (o club para los más internacionales). Todavía recuerdo cuando durante mi adolescencia y años posteriores (que tampoco hace tanto de ello XD), solía visitar la famosa sala Pacha Barcelona de la Avenida Doctor Marañón hasta su cierre. Años más tarde se inauguró el club de la cereza en una nueva localización junto al mar en la Vila Olímpica, convirtiéndose en un referente de la noche Barcelonesa como antaño.

En esta ocasión, Pacha Barcelona va un paso más allá y ofrece una propuesta gastronómica mediterránea y oriental muy apetecible tanto para los turistas como para la gente local, las personas fiesteras y las que únicamente quieren cenar o tomarse un cóctel. El culpable de la propuesta culinaria es el chef Emilio Gutierrez que ha sabido trasmitir el aire cosmopolita de Barcelona mezclado con la internacional Ibiza.

restaurante pacha barcelona

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El Restaurante de Pacha Barcelona ofrece varios alicientes, una localización en primera línea de playa, vistas increíbles del puerto, Hotel W y el mar. Un espacio nuevo y reformado en el club Pacha Barcelona y la posibilidad de cenar y quedarte en la discoteca posteriormente de manera gratuita.

restaurante pacha barcelona

Tuve ocasión de visitar el Restaurante Pacha Barcelona para comer durante un soleado sábado, fui acompañado de una amiga americana que disfrutó como nunca de unos platos, vistas y cócteles excelentes con una música de fondo gracias al DJ del restaurante. Me recordó mucho a mis viajes a Ibiza durante el verano.

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Carta y Menú del Restaurante Pacha Barcelona

Tal y como comentábamos al inicio, la Carta del Restaurante de Pacha Barcelona centra su propuesta gastronómica en una fusión de la cocina mediterránea y oriental. Tapas y platos tradicionales de la cocina catalana junto a Sushi Rolls, Sashimi y demás platos orientales (Japoneses, Tailandeses, Coreanos…) acompañados de unos deliciosos cócteles elaborados por el barman del Restaurante Pacha Barcelona.

restaurante pacha barcelona carta y platos

Nosotros mezclamos bien ambas opciones para quedarnos con lo mejor de cada propuesta y salimos muy satisfechos. También comentaros que cuentan con un Menú del Día entre semana y fin de semana que lo cambian frecuentemente. En él, por ejemplo, se ofrece a modo de Entrante una “Crema de  calabaza con miel de jengibre“, un principal “Cordon bleu de pollo con jamón y queso” y un postre “Risotto de Gorgonzola, peras caramelizadas y nueces“. Os dejamos la Carta del Restaurante Pacha Barcelona y su Menú del Fin de Semana de nuestra visita, haz click para ampliar las imágenes.

Platos y propuesta de nuestra comida en el Restaurante Pacha Barcelona

Comenzamos nuestra experiencia en el Restaurante Pacha Barcelona con un Spicy Tuna con Toques picantes y un corazón suave de atún y aguacate y un Foie Rolls de Foie con fresa, rebozado con Panko. Acompañado de salsa de soja en un pequeño bol. Si tuviera que escoger uno de los dos, que estaban ambos muy ricos, me quedo con el Foie Rolls.

 

restaurante pacha barcelona spicy tuna y foie rolls
Nos trajeron dos cócteles que acompañaron nuestra comida. Mojito de fresa, plátano ron cerveza Coronita y un toque de azúcar (el del baso grande) y Vodka licor de Midori, frambuesas y Ginger Ale (en la copa). Si, estaban deliciosos, fresquitos y dulces. Entraban fenomenalmente. 😀

 

restaurante pacha barcelona cócteles y mojitos
Continuamos con todo un clásico de la comida japonesa y oriental, Gyozas rellenas con pollo y verduras acompañada de salsa de Dumplings. La masa de las Gyozas tenia el punto al dente perfecto. Ni muy hecho, ni crudo. Decorado con algunos brotes y hojas por encima. Simplemente deliciosas. 😛

 

restaurante pacha barcelona gyozas
pacha restaurante barcelona gyozas
Huevos Rotos con Jamón. Primer toque mediterráneo de nuestra experiencia. Acompañado de tres tostaditas de pan que a modo de pared aguantaban toda la colocación del plato. Daba pena deshacer el plato que hizo las delicias de mi acompañante americana que deseaba conocer más las gastronomía local.

 

restaurante pacha barcelona huevos rotos con jamón
En la imagen de abajo, los Huevos Rotos con Jamón del Restaurante Pacha Barcelona ya emplatado.

 

restaurante pacha barcelona huevos rotos con jamón
Llegado a este punto, nuestros cócteles se habían evaporado, algo que me sorprendió LoL, así que pedimos una copa de Vino Blanco Sumarroca Temps de Flors D.O. Penedés 2015. Refrescante y afrutado.

 

restaurante pacha barcelona (19)
Ensalada de Tomate, Cebolla, Espárragos, Edamame y bonito. Una refrescante ensalada para disfrutar de la primavera y el verano. Ingredientes mediterráneos y orientales para dar un toque diferente a la ensalada tradicional. Que bueno estaba el bonito, la cebolla crujiente y el aliño. Lo ideal era pinchar con el tenedor un poco de todo y llevarlo a la boca. 😛

 

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Tori Dango acompañado de una salsa de Ponzu. Una deliciosa Brocheta de albóndigas de pollo con salsa Ponzu. Venía encima de una cama de arroz blanco y algunos Edamame a modo de decoración. No hacía falta ni cuchillo ni tenedor. ¡¡Qué pinta tenía!! 😀

 

restaurante pacha barcelona tori dango
Chicken Pad thai. Eran unos Noodles de arroz con calabacín, huevo, zanahoria, cebollino, pollo y cebolla roja (No se si me falta algún ingrediente). Para decorar una rodaja de lima. Un plato muy colorido a la par que delicioso. Atentos a los trozo de cacahuetes que le otorgaban el toque crujiente. Os dejo una segunda imagen desde arriba para apreciar la rodaja de lima en forma sinusoidal. 😀

 

restaurante pacha barcelona chicken pad thai
pacha restaurante barcelona chicken pad thai
Ternera Prik Pao al Wok. El plato que más me gustó de la comida, aunque ya estaba algo lleno, me encantó la salsa, lo suave y tierna que estaba la carne así como las verduritas. Venía acompañado de un bol de arroz blanco. El Prik Pao es una salsa tailandesa generalmente picante. Si te pasa como a mí y no te gusta el picante, no tendrás problemas para comerte el plato. 🙂

 

restaurante pacha barcelona ternera prik pao
restaurante pacha barcelona
Banana split. Un delicioso plátano flambeado acompañado de nata, hojas de menta, caramelo y arándanos. Lo he probado en contadas ocasiones, debido a que soy un amante del chocolate, pero cuando tengo oportunidad nunca me defrauda.

 

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Milhojas con crema y frambuesas. Dos pisos de hojaldre rellenos de nata, con trocitos de fresa y dos frambuesas para coronar este dulce postre. El postre termina su decoración con azúcar en polvo y una salsa de fresa.

 

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Experiencia en el Restaurante Pacha Barcelona

No hay nada como comer en la playa: Sol, mar y buena brisa. Nuestra experiencia en el Restaurante de Pacha Barcelona fue deliciosa y soleada. La comida era riquísima, todos los platos e ingredientes no fallaron. Me llevé una grata sorpresa ya que me esperaba una propuesta más baja ideada para turistas. Me equivoqué.

restaurante pacha barcelona

Los platos suculentos venían acompañados de unas vistas perfectas, una música en directo fantástica y unos cócteles Made In Pacha que le animan a uno. Os recomiendo visitar el restaurante, sobre todo para cenar, y aprovechar después para disfrutar de unas horas de bailes y house en el club Pacha Barcelona.

restaurante pacha barcelona

Otro aliciente, si tus amigos quieren comer japonés y tu en cambio eres más tradicional, no tendréis problemas para escoger al Restaurante de Pacha Barcelona como opción ideal para compartir cena con platos de estilos distintos.

Yummy Barcelona es un Blog de Gastronomía de Barcelona. En esta ocasión os hemos mostrado el Restaurante Pacha Barcelona junto al mar. 

1 comment on “Restaurante Pacha Barcelona

  1. Todo tiene buena pinta. Tiene que ser tipo Carpe Diem o algo así no??

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