Mare Nostrum SITGES

Restaurante Mare Nostrum en Sitges

• Nivel Yummy:  ***/*****
• Precio:  €€€€/€€€€€
• Dirección: Passeig de la Ribera, 60-62, 08870 Sitges
• Cómo Llegar: Renfe Cercanías Estación de Sitges
• Teléfono: 938 94 33 93
• Web: www.restaurantmarenostrum.com

El Restaurante Mare Nostrum se encuentra situado en el paseo marítimo de Sitges, un pueblo a 30 minutos en tren de Barcelona. Es una localidad muy conocida por la gente de la provincia y uno de los pueblos más visitados por turistas nacionales o extranjeros por su clima y belleza como podéis ver en la imagen de abajo, tomada desde un espigón a media tarde durante mi visita:

Teníamos muchas ganas de comer algo que viniera del mar, ya sea un pescado al horno, una mariscada o algo de tapeo, pero finalmente nos decantamos por tomar una paella de marisco. El local escogido lo encontramos por casualidad caminando por el paseo y su toque marinero nos llamó la atención, se llamaba Restaurante Mare Nostrum.

Restaurante Mare Nostrum una buena opción en Sitges

Nada más entrar al restaurante uno puede ver que esta totalmente ambientado con temas marítimos y folclóricos. El barquito que tienen como barra con el nombre del restaurante nos pareció muy curioso y los colores vivos del local animaban mucho a la temática del Restaurante Mare Nostrum.

Como ya habíamos estado tapeando unos pinchos en un local a media tarde durante nuestra visita, no teníamos mucha hambre, así que pedimos sin entrantes una Paella marinera con alcachofas a un precio de 18€ por persona y para beber una caña. Mientras preparaban la paella nos trajeron el pan con el que pudimos saborear un aceite de oliva virgen extra verdoso que estaba delicioso. Con la nueva normativa del aceite ha de tener en su botella la etiqueta de procedencia, me anoté la marca por que era un aceite virgen extra fantástico.

En la imagen también podéis ver un pequeño plato que nos pusieron con embutido, cortesía de la casa, mientras esperábamos la paella en el Restaurante Mare Nostrum de Sitges.

Por si no fuera poco con el embutido cortesía del Restaurante Mare Nostrum, nos trajeron para que degustáramos una cebolla tierna dulce nada picante para ir abriendo el apetito. El servicio fue en todo momento muy agradable y atento con nosotros.

Pasado unos minutos, por fin el camarero nos trajo la pella que tenía un tono verdoso debido a la alcachofa que llevaba, también se puede ver sus gambas y marisco en ella. Un plato muy recomendado en el Restaurante Mare Nostrum de Sitges nos comenta el camarero.

El sabor de la alcachofa era constante y se mezclaba muy bien con el sabor del resto de ingredientes como la sepia, gambas etc.  Era un sabor atípico en el buen sentido, diferente al resto de paellas que haya probado anteriormente, y han sido muchas, fue una agradable diferente manera de probar una paella.

Al terminar la cuenta rondaba los 65-70€ para tres paellas, caña y dos botellas de agua. Un precio muy razonable para un restaurante situado en el paseo marítimo de una localidad ya de por si algo cara.

Restaurante Mare Nostrum de Sitges un lugar para repetir

La pella con alcachofas del Restaurante Mare Nostrum de Sitges me dejó con las ganas de intentar cocinar la receta en mi casa. Aquí podéis ver otra imagen del restaurante, la puerta de entrada.

Os dejo el lema de la tarjeta del restaurante que me pareció muy acertada. Y dice en catalán: “La primera copa corresponde a la sed, la segunda a la alegría, la tercera al placer y la cuarta a la insensatez“.