La paella es un plato típico de España, razón por la cual es muy consumida en su capital, Barcelona. Esta ciudad cuenta con varios restaurantes en los que se sirve este menú, sin embargo, la calidad y excelencia con la que se trata cada ingrediente no siempre es la misma.
Patrón figura como uno de los sitios para comer paella en Barcelona, precisamente por el tipo de servicio que ofrece y el sabor único que poseen sus platos, además de las recomendaciones de sus propios clientes. A continuación, se muestran más detalles sobre este restaurante español y qué tiene para ofrecer.
¿Qué es Patrón?
Patrón es uno de los mejores restaurantes de comida marinera en Ciudad Condal. Dentro de su lista de opciones están disponibles platos y arroces capaces de deleitar a los paladares más exigentes.
Patrón está ubicado en el centro del barrio Sant Gervasi y es un sitio gastronómico que cuenta con tres áreas de servicio, todas diseñadas para cumplir con las necesidades de cada comensal, sin importar la hora del día. Por lo tanto, este restaurante es considerado como una de las opciones más interesantes para disfrutar de una paella en Barcelona.
La mejor paella de Barcelona se encuentra en Patrón
Los clientes que van a Patrón, un popular restaurante de Barcelona, tienen la oportunidad de disfrutar de platos típicos y un momento especial que despierte todos sus sentidos. Creado a comienzos de 2014, Patrón es parte del equipo de Moncho Neira, un propietario reconocido a nivel mundial por su Restaurante botafumeiro.
La creación de este sitio gastronómico surgió como parte de la necesidad de encontrar una zona alta en la capital de España para aquellos que se sienten atraídos por los ingredientes del mar y así ofrecérselos con máxima frescura y calidad. De este modo, surgió una cocina mediterránea que combina el ambiente de Alta Mar y la oportunidad de probar pescados, sushi, mariscos, etc., en su gastrobar.
Se trata de un local en el que los comensales pueden hacer una reservación privada alejada del ruido. Pues, cuenta con camarotes en los que pueden ingresar de 8 a 20 personas y celebrar eventos importantes como una cena de bodas y así disfrutar acompañados de amigos o familiares.
En el caso de buscar otra opción, también hay una terraza animada conocida como Travessera de Gracia, ideal para disfrutar de una paella al aire libre.
Por medio de las paredes de madera y ventajas con ojos de buey, Patrón es un espacio para sentirse dentro de un barco de lujo. Pues, cada espacio de este restaurante posee ornamentos y elementos marineros que permiten crear un ambiente auténtico y acogedor.
Frescura en cada plato preparado
Sin lugar a dudas, Patrón ha tenido éxito en Barcelona como uno de los mejores restaurantes para comer paella debido a que sus ingredientes son completamente frescos. No importa si la persona opta por un pescado o mariscos, hay una variedad de opciones para elegir que podrán satisfacer hasta al paladar más exigente.
Uno de los platos más populares es la paella, pero también figuran las gambas a la parrilla, cigalas tipo Ferrol, las vieiras al horno o las zamburiñas. Pero, otro plato que no puede quedar de lado es el bogavante flambeado, hecho con patatas y huevos.
Sin embargo, para los que desean un plato de pescados y mariscos, la opción más recomendada es la paella.
Todos los ingredientes marítimos se eligen diariamente por chefs profesionales que laboran en Patrón, ofreciendo garantía de frescura y calidad. Como resultado, los platos elaborados en la cocina de este restaurante son una experiencia única para cada comensal.
Patrón no es solamente una marisquería
A pesar de que las comidas de Patrón están basadas en mariscos de primer nivel, la realidad es que los clientes pueden ingresar a este sitio a toda hora del día. De hecho, su horario es de 7 am a 2 pm entre lunes y jueves, y los sábados, pero de 7 am a 3 pm los viernes y de 8 am a 2 pm los domingos.
Entonces, no solamente es posible probar una deliciosa paella en Barcelona, sino desayunar de lunes a viernes hasta las 12:00 pm. Debido a que comer mariscos a primera hora de la mañana no es habitual, cuentan con una variedad de opciones para seleccionar. Los comensales pueden tomar un café acompañado de bollería artesanal o degustar las exclusivas flautas preparadas por los chefs de Patrón con diferentes productos.
Asimismo, es posible probar el completo brunch sentimental, hecho con café recién preparado, zumo de naranja, crujientes tostadas cubiertas de mermelada y un croissant. Por lo tanto, visitar un restaurante como Patrón es una de las decisiones más convenientes que se pueden tomar en Barcelona.
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