Restaurante Jacqueline Barcelona, glamour y estilo con una buena propuesta gastronómica en Enric Granados
- Nivel Yummy: **** / *****
- Precio: €€
- Dirección: C/ d’Enric Granados, 66, Barcelona
- Cómo Llegar: L3 L5 Diagonal
- Teléfono: 682 26 09 61
- Servicio: En restaurante
Hace poco visitamos el restaurante Jacqueline Barcelona, un multi espacio de tres plantas ubicado en Enric Granados, una de las calles más céntricas de Barcelona. Las tres plantas albergan distintos espacios con posibilidad de privatizar cada uno de ellos: El Comedor, Padded Room, Omakase Bar, The Dinner Club y Champagne Bar. Cada cuál más bonito y con espíritu propio.
Cada espacio ha sido diseñado por el despacho de arquitectura Rockwell Group, buscando ofrecer una experiencia de glamour y exotismo inspirados en el Modernismo catalán y su época dorada. El restaurante Jacqueline busca conectar con la historia de Barcelona, su arquitectura y arte, fomentando experiencias únicas de hedonismo social. Todo esto en un ambiente animado donde la comodidad y el servicio personalizado son el centro de atención. Suena tan bien como sabe.
Carta y Menú del restaurante Jacqueline: Precios y Platos
La carta del restaurante Jacqueline ofrece una propuesta gastronómica contemporánea con platos que a todos gustan, grandes clásicos, recetas propias con su toque personal y algunos caprichos como el Caviar Oscietra Attilus biológico y “Creme Fraiche” (3 0 gr).
- Entre las opciones fríos nos encontramos con la Causa limeña de pulpo; Ceviche de corvina al estilo peruano; Tartar de gamba roja y stracciatella con almendra y esencia de marisco; tartar de atún rojo de almadraba; tataki de vaca vieja marinado en salsa de trufa y yuzu, etc.
- También entrantes calientes como las Zamburiñas a la plancha, el Bao de panceta, mayonesa cítrica y cacahuete; la Alcachofa confitada en salsa verde con almeja fina y kokotxas de merluza, etc.
- Principales como los Bucatini alla Carbonara; el Atún bluefin acompañado de mazorca asada y sala miso; el Rodaballo asado con hierbas mediterráneas; Solomillo de Rubia Gallega, Cochinillo confitado, etc.
- Los postres: El brochazo del artista; el tiramisú de Jacqueline; su Pastel de queso artesano; Cremoso de maracuyá y mango con aire de limón, etc.
Cena en el restaurante Jacqueline Barcelona
Nos sentamos a la mesa y mi acompañante pidió un Cóctel, a elección por parte del camarero con la petición de que sea afrutado y poco alcohólico. No recuerdo su nombre.
Comenzamos con un Steak tartar de carne de ternera Rubia Gallega con un toque de yema curada y mayonesa de anchoas. Venía sobre unas tostaditas de pan crujiente y fino. Buff, que sabor más potente en boca.
Croquetas de cecina sobre cremoso de foie gras y toque de puré de manzana asada. Brutales, estaban muy ricas. Tienes que pedirlas como aperitivo.
Un plato con toque latino, Ceviche de corvina al estilo peruano con maíz cancha, choclo, boniato, chips de plátano macho y leche de tigre. Muy refrescante y cítrico. No suelo ser muy fan del ceviche, pero su sabor era muy suave.
Zamburiñas a la plancha con picada de jamón y avellana. Recién salidas de la plancha, tenían un aroma brutal. La mezcla de ingredientes era espectacular. Otro plato que os recomiendo pedir si os gusta el marisco.
Cochinillo confitado y servido con boniato y coliflor a la brasa. La piel crujiente y la carne jugosa, fue el plato de la noche sin duda. Dudamos a la hora de escoger otras carnes, pero el cochinillo fue sorprendente. Muy contentos con el acierto.
De postre, disfrutamos de un Hojaldre crujiente con crema de vainilla y melocotón asado acompañado de dos moros bien grandes. El punto y final perfecto, luego una infusión.
Experiencia en el restaurante Jacqueline Barcelona
Super buena y sorprendente, así ha sido nuestra experiencia en el restaurante Jacqueline en la céntrica calle de Enric Granados de Barcelona. Primero por la deliciosa carta que ofrece, platos contemporáneos, toques latinos y gran selección de carnes. Me ha gustado. Segundo, por la atención tan personalizada y atenta que tuvo todo el equipo del restaurante. Se agradece.
Recomiendo visitarlo por muchos motivos, ya sea para tomar unas copas con unos amigos y cenar algo en sus diferentes espacios, para hacer cualquier tipo de celebración, e incluso para cenas de empresa o eventos. El restaurante Jacqueline Barcelona ofrece diferentes formatos y espacios que le dan dinamismo a un lugar que es precioso por dentro, tenéis que ir a conocerlo ¡Super Yummy!
Os dejo el vídeo que publiqué en TikTok, el de instagram no me deja añadirlo:
@yummybarcelona Visitamos el restaurante Jacqueline 🍷🍴C/ d’Enric Granados, 66 BCN📍 para conocer su propuesta de cocina contemporánea 👨🏻🍳en un restaurante con una decoración muy cuidada de estilo modernista catalán 🤩. El restaurante también ofrece una atención muy distinguida por parte de su personal 👏¡Super Yummy! #cosasrandom #gastronomia #bcntiktok #tiktok #viral #hot #AprendeConTikTok #barcelona #comida #liveforthechallenge #bcnfoodies #tiktokespaña #receta #recetas #BeUnbxd
Sumario del Artículo Gastronómico
0 comments on “Restaurante Jacqueline Barcelona”