Ocaña D.F.

Restaurante Ocaña D.F.

• Nivel Yummy:  **** / *****
• Precio:  €€€
• Dirección:  Plaça Reial 13, 14 y 15
• Cómo Llegar: Metro L3 Drassanas – Liceu
• Teléfono:  +34 936 764 814
• Web: www.ocana.cat

Hemos visitado el Restaurante Ocaña D.F. situado en la turística Plaça Reial, pleno corazón de las Ramblas de Barcelona. El Ocaña D.F. es el espacio de comida Mexicana (y Peruana) del Restaurante Ocaña, que cuenta con diferentes propuestas y espacios en el mismo edificio: Cafè, La Terraza, Ocaña D.F., Club (en obras) y Apotheque. Es sin duda uno de los Restaurantes de Moda en Barcelona. 

Ocaña hace referencia al apellido del artista homosexual José Pérez Ocaña, nacido andaluz y adoptado catalán, su espíritu perdura en la ciudad que le vio trasgredir durante los primeros años de la democracia, paseándose travestido por la rambla de Barcelona en plena transición, vivió en la misma Plaça Reial que a día de hoy aloja un restaurante que lleva su apellido. Ya sea para tomar unos cócteles en el Apotheque o para cenar y tapear Ocaña D.F., os recomiendo visitarlo por la espectacularidad de la decoración, la situación en la Plaça Reial y la arquitectura del edificio.

El Restaurante Ocaña le esta dando un gran valor a las propuestas culturales, en junio participarán en la BCN Design Week y alojarán la exposición de fotografía del artista Nazario.

Mario Greenfield, mejor coctelero de Europa el año 2007, ha sido el encargado de crear la carta de cócteles de todos los espacios. En la imagen de abajo se puede ver la coctelería Apotheque. Se aprovechó las paredes de una antigua farmacia de Marruecos para decorar este espacio. Mi visita se centrará principalmente en el Restaurante Ocaña D.F. Ofrecen platos de la comida mexicana clásica y contemporánea, podemos encontrar platos de Tijuana, Veracruz o de cualquier región mexicana, para acompañar los mejores Mezcales y Tequilas mexicanos. En la imagen de abajo se puede ver la barra central del Restaurante Ocaña D.F. así como la pared con los grafitis decorativos. La decoración del Restaurante Ocaña D.F. viene dada por el artista mexicano Humberto Spindola y el grafitero francés Gerard Zlotykamien. Según nos comentan, los colores amarillo y rosa mexicano utilizados son todo un homenaje al arquitecto Luis Barragán. En la imagen de abajo se puede ver el piso superior para realizar eventos privados. El Restaurante Ocaña tiene un pasillo o acceso central que comunica los diferentes espacios y cuenta con una cristalera con la que  se puede ver la cocina del Restaurante Ocaña, Ocaña D.F. etc. Los servicios están en el piso superior, se acceden a través de las escaleras que podéis ver en la imagen de abajo y son utilizados por todos los comensales de los diferentes espacios del Restaurante Ocaña. Desde los servicios tomé la siguiente imagen, me pareció una perspectiva de la Plaça Reial muy interesante con todas las personas en La Terraza del Ocaña tomando algo en el bullicio nocturno. Como curiosidad, cuentan con una maquina vintage de fotografías como la de Superman. Está operativa y permite realizar fotos a los clientes como recuerdo de su visita en el Restaurante Ocaña o Ocaña D.F.

Carta del Restaurante Ocaña D.F.

Haciendo click aquí podéis leer la carta al completo del espacio mexicano del Restaurante Ocaña, esta dividida por diferentes secciones:

• Entrantes como la Ostra con Pico de Gallo, Eneldo y Mango por 4,00€
• Outside from México con diferentes cócteles y bebidas de varios puntos del mundo: England el Bombay Original Dry Gin por 10,00€ Hot México el Champurrado por 4,00€.
• Quesadillas & Tacos como la Quesadilla de Setas, Rajas de Chile y Guacamole por 9,00€
• Pescado como el Ceviche de Dorada con Chicharrón de Calamar por 9,50€ o el Tiradito de Dorada con Remolacha, Maracuyá y Cilantro por 9,50€.
• En su categoría de Plato Fuerte encontramos el Pollo en Mole Verde Pipian con Patatas Bravas por 12,00€ o las Carrilleras de Cerdo Ibérico “al Mole” con Salpicón y Tamales de Chorizo por 13,50€
• Como Postres nos ofrecen dos propuestas, Una Nube de Vainilla con Almendras y Flor de Jamaica por 4,50€ y el Flan de Chocolate con Café, Coco y Banana por 4,50€.
• Al final de la carta nos ofrecen toda variedad de cócteles como el Tijuana Negroni (Marca Negra de Mezcal Espadin, Tequila Blanco, Campari, Cocchi Di Torino, Orange Blitters, Grapefuit Peel servido en una Botella) por 10,00€ entre muchas otras propuestas.

Cena en el Restaurante Ocaña D.F.

Tuvimos la suerte de sentarnos en la barra justo enfrente del cocinero italiano de Amalfi del Restaurante Ocaña D.F., pudimos preguntarle nuestras dudas sobre los platos y nos estuvo comentando curiosidades sobre el Restaurante Ocaña D.F. En la imagen de abajo se le puede ver limpiando una ostra fresca que forma parte de la Carta del Restaurante como entrante. Es sin lugar a duda un buen sitio para ir de tapas por Barcelona. En la imagen de abajo, el cocinero comenzó a preparar el que sería nuestro primer plato. Es muy interesante la experiencia de ver como preparar el plato que te vas a comer, toda la creación, ingredientes, no hay misterio desde la cocina a la mesa. Para beber nos trajeron un cóctel, Miss Paloma 2014 Tijuana (Tequila Blanco, Aperol infusionado, Frambuesa, néctar de Agave, Pomelo, Lima, Soda y Sal de Gusano) por 10,00€. Gran sabor a fruta, refrescante con un toque ligero a tequila. El primer plato que nos trajeron fue el Causa Rellena de Alcachofa, Huevo de Codorniz y Mayonesa de Alcaparras por 7,00€. Una anarquía de diferentes elementos para picar como entrante. Seguimos con un Ceviche de Corvina con Chicharrón de Calamar por 9,50€. Perfecto toque de cítricos, el boniato tenía un toque picante.  Según nos comenta el cocinero es afrodisíaco, lleva fumet de pescado, leche evaporada, lima, sal, pimienta, entre otros ingredientes. Unos ricos Tacos de Pollo Pibil con Cebolla Encurtida por 7,50€. Entraron genial, con un sabor excelente por el adobo que llevaba la carne, interesante toque el de la cebolla encurtida. Muy recomendable. El taco llevaba pollo adobado, cebolla encurtida, guacamole, piel crocante del pollo, cebolla frita, entre otros ingredientes. Cómo Plato Fuerte, Pescado del Día “a la Veracruzana” con Arroz Moro & Cristiano por 16,00€. El pescado rebozado, cocinado a la perfección, venía encima de una cama de pisto: tomate, aceituna, pimiento, etc. Costillas de Cerdo Ibérico “al Pastor” con Esquite, Alioli y Piña por 15,00€. Con cuchillo incluido para poder cortar las costillas, tenía un ligero toque picante por la salsa Pastor, el pan (de coca hecho torrezno) era perfecto para untarlo con la compota de piña y la col lombarda. La Salsa al Pastor es muy conocida en México. Venía acompañado de una cazuelita de Arroz con frijoles negros. Pasamos a los postres, nos trajeron un Flan de Chocolate con Café, Coco y Banana por 4,50€. El Flan tenía un sabor ligero a chocolate, perfecta combinación con la salsa de café y el plátano. Como último detalle los copos de coco por encima del plato. Último plato y postre de nuestra experiencia, Nube de Vainilla con Almendra y Flor de Jamaica por 4,50€. Un delicioso monto de nata relleno de mermelada por dentro, todo cubierto de almendra crujiente. ¡¡ Delicioso !!

Cata de Mezcal del Restaurante Ocaña D.F.

Una vez terminada la cena en el Restaurante Ocaña D.F., nos animamos a probar el Mezcal, una bebida mexicana que se elabora con la planta de Agave, como el tequila, que últimamente se esta poniendo muy de moda entre los restaurantes mexicanos de Barcelona. Tuvimos ocasión de probar dos tipos: el Mezcal de Barril y el Mezcal Espadín (con un toque ahumado en su sabor). Son bebidas con una alta graduación, más que el tequila, rondan los 50º por lo que para poder tomarlo de manera relajada, nos sirvieron dos rodajas de naranja con Sal de Gusano por encima. Literalmente era gusano, o mejor dicho larva de la propia planta de Agave con sal, tenía un toque algo picante.

Experiencia en el Restaurante Ocaña D.F.

Me sorprendió mucho el Restaurante Ocaña D.F., no solo por que la zona donde se encuentra es una área en la que no suelo frecuentar por ser demasiado turística, restaurantes de paella y tapas de baja calidad, pero el Ocaña D.F. demostró que me equivocaba. Los platos y cocina mexicana del Ocaña D.F. me encantaron, unos ingredientes de calidad y un cuidado en cada uno de sus platos muy riguroso, así como las diferentes propuestas y espacios del Restaurante Ocaña que tengo pendiente visitar, cada uno diferente y con un Leitmotiv propio. Un lugar para tapear en barcelona con la mejor relación calidad precio.  Si te apetece tomar un cóctel bajas al Apotheque, si te apetece tapeo visitas el Ocaña con sus travestidos al más puro estilo José Pérez Ocaña, si te apetece estar al aire libre tienes La Terraza para disfrutar del ambiente y la gente, si lo que más te apetece es probar propuestas exóticas visitas el Restaurante Ocaña D.F. y por un rato te pierdes entre los tequilas y mezcales mexicanos. Todo ello en un mismo edificio conectado para perderte como un laberinto de propuestas gastronómicas. Un lugar increíble de Tapas en Barcelona.

Ocaña D.F. es un lugar transgresor, con mentalidad abierta que ama lo diferente y con una oferta para descubrir entre amigos. Muy Yummy recomendado. He estado en pocos mexicanos, pero desde luego éste ha sido mi favorito.

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