Rocxi Sant Joan
Sant Joan Despí

Rocxi Sant Joan

Visitamos el restaurante Rocxi Sant Joan para disfrutar de una excelente cena que os recomendamos a todos. Propuesta de cocina catalana con toques modernos en Sant Joan Despí.

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Restaurante Rocxi Sant Joan, cocina tradicional catalana y moderna en Sant joan Despí

  • Nivel Yummy: **** / *****
  • Precio: €€
  • Dirección: C/ Rubió i Tuduri, 4, Sant Joan Despí
  • Cómo Llegar: Trambaix Torreblanca
  • Teléfono: 934 77 74 41
  • Servicio: En restaurante, Take Away & Delivery

La semana pasada estuve cenando en el restaurante Rocxi Sant Joan de Sant Joan Despí. Pertenece al grupo Rocxi que posee otros locales como Masia del Rocxi en el barrio de Sants de Barcelona y Racó del cargol en L’Hospitalet de Llobregat.

Rocxi Sant Joan
Rocxi Sant Joan, C/ Rubió i Tuduri, 4, Sant Joan Despí

Este grupo hostelero  ofrece una experiencia de cocina catalana y mediterránea tradicional con toques modernos. Los productos de calidad es otra de sus señas de identidad. A cargo del restaurante está la familia Guilera Galimany. Más de cuatro décadas dedicadas a la hostelería que en los tiempos que corren han sabido adaptarse con un modelo Take Away y Delivery durante el confinamiento. La mejor gastronomía fácil de recoger y disfrutar en casa.

Pero ahora que podemos comer en restaurantes, no he podido resistirme a visitar al último restaurante del Grupo Rocxi que no había catado, el Rocxi Sant Joan. En 15 minutos ya me había plantado en el restaurante desde mi casa con mis amigos esperándome.

Rocxi Sant Joan

Pero, ¿y ese nombre? Fue el abuelo Joan quien decidió llamar a los locales de la familia como el cine de Lesseps que tanto le gustaba. Por descendencia, los negocios fueron creciendo y transformándose hasta llegar a la actualidad, donde la familia atesora tres restaurantes de parecida carta e igual calidad, donde ir a disfrutar de la comida sin preocuparse por la cartera. Así nació el Grupo Rocxi.

Rocxi Sant Joan

Centrándonos en el restaurante Rocxi Sant Joan, ha sido último del grupo en crearse, inaugurado en 2008. Ocupa el local de lo que hasta principios de los 2000 fue el restaurante Torreblanca, en una casa de un barrio tranquilo y de fácil aparcamiento en Sant Joan Despí. Con un aforo total de 250 personas, se divide en dos plantas y varios salones para la privacidad buscada. El comedor principal, de 40 comensales, recuerda a las eternas casas del buen comer, imagen que se contrapone con la modernidad de su cotizada terraza, también para 40 personas y sin ruido alguno en derredor.

Rocxi Sant Joan

La planta de abajo, para 100px, cuenta con proyector y salida directa a la calle, óptima para grandes reuniones de trabajo o familia. Por su localización, no es raro compartir espacio con trabajadores y jugadores de la ciudad deportiva del FC Barcelona. En su cocina manda Eva Guilera; en la sala, su marido Carles Gómez.

Rocxi Sant Joan

Tal y como hemos explicado, el restaurante Rocxi Sant Joan es grande, muy grande. Nosotros tuvimos la oportunidad de comer en la terraza, hacía buen tiempo y es una auténtica gozada. Os la recomendamos. 

Carta y Menú del restaurante Rocxi Sant Joan: Precios y Platos

La Carta del restaurante Rocxi Sant Joan se basa en la cocina tradicional catalana con toques modernos y producto de calidad. Cabe destacar indudablemente sus famosos “caracoles a llauna“, un plato que la familia empezó a cocinar en el restaurante que en los 80 gestionaban en el Paral.lel (Las Brasas del Rocxi). Es la misma receta desde entonces y el resultado es un plato que multiplica su sabor por la salsa. Sensacional.

También son platos estrella los erizos y las zamburiñas –cuya receta va cambiando según acompañamiento de temporada o técnica de cocción-, las virutas de foie o los salteados de sepia con garbanzos y butifarra negra o con chipirones. Los platos de cuchara siempre están en carta. Los cambian según el producto de cada temporada.

En imprescindibles se han convertido también las zamburiñas, las navajas gratinadas con cítricos, los canalones XXL o la carne a la piedra –fueron de los primeros en cocinar con esta técnica en sala. Van cambiando las carnes según hablan con el proveedor, pero tienen claro que no les gusta cómo quedan a la piedra las carnes muy maduradas. Sí en cambio las de avestruz o las de Nebraska. A la piedra también repite asiduamente el atún; sin la piedra, el carpaccio de salmón con endivias y vinagreta, el bacalao desmigado (pimientos, cebolla, aceitunas, tomate y jamón), las patatas con huevo “cabreado” y chips de jamón o las croquetas de carne y gambas hechas en casa, porque eso es indiscutible.

Ofrece una extensa carta de vinos con más de 70 referencias, cuesta encontrar vinos más caros de 25€, sin que por ello merme su calidad. Buscan la mejor relación calidad-precio.

“Apostamos por una base de cocina clásica pero nos vamos actualizando. Ya lo hizo mi madre elaborando bocadillos de bacalao con alioli en los bares que regentamos en los mercados de Collblanc. Nosotras seguimos esa línea, la de adaptarse a la realidad desde la tradición” Pilar Guilera, Grupo Rocxi.

Cena en el restaurante Rocxi Sant Joan

Nos sentamos a la mesa y nos ofrecen unas aceitunas mientras estudiamos la carta. Arrancamos con algo fresquito, Ensalada de tomate con mango y mozzarella fresca. Se nota que saben escoger a sus proveedores, la mozzarella era riquísima. Importada desde Italia con la mejor calidad.

Rocxi Sant Joan en Sant Joan Despí

Rocxi Sant Joan en Sant Joan Despí

Patatas paja con huevos estrellados y jamón. No hace falta ni presentar este plato, una delicia crujiente y llena de sabor que a todos encanta (bueno, a casi todos). Nos entretuvimos bastante con este plato, picando de él, mientras íbamos charlando de nuestras cosas. 

Rocxi Sant Joan en Sant Joan Despí

Restaurante Rocxi Sant Joan

Caseras todas y de arriba a abajo, Croquetas carne, Croquetas de gamba y Croquetas de pollo y cigalas. Las mejores, todas, pero si he de escoger por que es el fin del mundo y solo puedo salvar una croqueta, la de Pollo y Cigalas. 

Rocxi Sant Joan en Sant Joan Despí

Luego llegó uno de mis platos favoritos de la noche, el Erizo de mar gratinado. Perfecto para coger la cuchara y comerte esta delicia que es puro umami. Os las recomendamos, plato estrellas del restaurante. 

Restaurante Rocxi Sant Joan

Restaurante Rocxi Sant Joan

Tallarinas a la plancha. Las también conocidas como tellinas o coquinas son puro vicio, como si fueran pipas. Vas picando de ellas y te las acabas zampando rápidamente. No duraron mucho en el plato. Muy buen producto. 

Restaurante Rocxi Sant Joan

Restaurante Rocxi Sant Joan

Nos quitamos el sombrero para recibir al Entrecot de Nebraska a la piedra. Una carne de primera cocinada a la piedra según cada comensal. El chisporreo de la carne en la piedra te hace la boca agua. La carne ya venía cortada en formato tataki y estaba acompañada de una patata al caliu y un pincho de calabacín, tomate y mozzarella. 

Rocxi Sant Joan Cocina Catalana

Rocxi Sant Joan Cocina Catalana

Rocxi Sant Joan Cocina Catalana

Terminamos con los Churritos catalanes con crema y chocolate caliente. Un postre perfecto para compartir y no llenarse mucho después de la gran cena que nos habíamos pegado. 

Postres Rocxi Sant Joan

Experiencia en el restaurante Rocxi Sant Joan, una propuesta de ahora y siempre

Con un trato cercano y familiar por parte del personal del restaurante Rocxi Sant Joan, he de confesar que tuvimos una excelente experiencia. Tanto por el local, que nos encantó disfrutar de su terraza, como por la propuesta gastronómica que pudimos probar. El cariño y el amor que añade esta familia a cada uno de sus platos se agradece en el paladar. 

Carnes Rocxi Sant Joan

Supieron asesorarnos a la hora de pedir los platos y nos recomendaron algunos de ellos, nosotros encantados asentimos con la cabeza mientras los esperábamos con una cervecita fresquita. Todos los platos son de 10, prometo repetir en un futuro y probar sus cargols a la llauna, lo único que nos faltó y eché de menos.

El Racó del Cargol, La Masia del Rocxi y Rocxi Sant Joan, tres restaurantes donde las mujeres mandan en cocina y sus parejas en sala. Parte de la historia gastronómica de la gran Barcelona

Pese al sello familiar, cada local Rocxi crece arquitectónica y visualmente según localización y manera de hacer de pareja rectora. Un restaurante clásico pero remodelado, una reproducción de masía catalana en pleno centro de Barcelona y toda una casa con espacio y terraza tranquila a las afueras de la ciudad -El Racó del Cargol, La Masia del Rocxi y Rocxi Sant Joan, respectivamente-. Tres locales aparentemente diferentes, que convergen cubierto en mano ¡Super yummy!

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