Ying Bin Jiu Lou, restaurante chino en Barcelona
- Nivel Yummy: ****/*****
- Precio: âŹ
- DirecciĂłn:Â Passeig de Sant Joan, 34
- Teléfono: 932 45 22 39
- CĂłmo llegar:Â L2 TetuĂĄn – L1 Arc de Triomf
Hace años que suelo visitar el âChina Townâ de Barcelona en busca de nuestros restaurantes chinos autĂ©nticos. LlegĂł a mis oĂdos que en pleno Passeig Sant Joan habĂa un restaurante haciendo esquina llamado Ying Bin Jiu Lou que ofrecĂa el menĂș del dĂa econĂłmico y completo tan tĂpico de otros restaurantes chinos de la zona, asĂ como una larga carta de platos chinos de todo tipo.
âYing Binâ significa bienvenida a los invitados y âJiu Louâ significa restaurante. Al entrar nos recibiĂł una mujer quiĂ©n nos acompañó a una mesa. HabĂa un par de mesas ocupadas por varios grupos de personas chinas disfrutando de llamativos platos.
El principal reclamo de Ying Bin Jiu Lou es sin duda su propuesta gastronĂłmica, precio econĂłmico y rapidez en el servicio. Desde el restaurante se puede ver la puerta de la cocina abierta con varios cocineros elaborando fideos artesanos, cortando verduras o cocinando con un wok.
Cena en el restaurante chino Ying Bin Jiu Lou
Arrancamos. Para compartir unos Xiao Long Bao rellenos de carne. 8 unidades cocinadas al vapor por tan solo 3,50âŹ. Servidos con una salsa de soja avinagrada. ÂżQuĂ© mĂĄs se puede pedir?
Continuamos con mi Sopa de Tallarines con Cerdo. El plato estrella de la noche y la razĂłn de mi visita al restaurante Ying Bin Jiu Lou, su Lamian. El primo lejano del ramen de origen chino. Un caldo suntuoso, de color oscuro y sabor potente. Fideos frescos artesanos hechos en el restaurante, huevo y verduras. Su Lamian es imprescindible. Os recomiendo probar cualquiera de sus sopas con tallarines o fideos.
Un acompañamiento o plato principal perfecto, Arroz frito con Verduras Chinas. Un plato sin pretensiones que puede acompañar perfectamente todos los platos de carne o pescado de cualquier cena o comida.
Si te gusta el sabor a la parrilla, Fideos de Arroz fritos con Pollo. Fideos finos con mucho sabor y un toque a la brasa genial. No soy muy fan de los fideos, prefiero los tallarines. Su textura tan fina no me termina de agradar.
No hubo sorpresas con el siguiente plato:Â Pollo con Almendras. Un plato tradicional que todos conocemos y seguramente hayamos pedido alguna vez en nuestra vida.
Un Pollo estilo Gong Bao muy jugoso y ligeramente picante. Dejo claro el âligeramenteâ ya que el âGong Baoâ suele ser mĂĄs picante. Para mĂ fue toda una gozada debido a que no soy muy aficionado a los platos picantes.
LlegĂł la hora de la sorpresa de la noche: el Taro con ternera. Lo vi en la mesa que tenĂa a mi izquierda y no pude resistir a buscarlo en su carta. Nunca lo habĂa probado y su aspecto me pareciĂł delicioso. TenĂan dos versiones: uno a la plancha o con ternera. La camarera me recomendĂł la opciĂłn con carne. El Taro es un tipo de tubĂ©rculo cuyo “cormo” o raĂz es comestible. Es muy consumido en el sudeste de Asia y alimento tradicional en muchas otras regiones.
Su textura y sabor me recuerda a una especie de bola de purĂ© de patata densa. Al haberla freĂdo tenĂa una cobertura como si fuera un buñuelo que protegĂa su interior.
Experiencia en el restaurante Ying Bin Jiu Lou, auténtica cocina china en Barcelona
Mejor de lo esperado. El restaurante Ying Bin Jiu Lou fue todo un acierto. HabĂa quedado con mis dos mejores amigos para vernos despuĂ©s de las navidades y a ellos tambiĂ©n les encantĂł. Un servicio discreto y rĂĄpido. Fliparon un poco cuando hacĂa tanta fotos a los platos, me sentĂ un poco guiri en el restaurante.
Lo recomiendo porque su comida es deliciosa. Muchos platos interesantes, diferentes y nuevos a los que arriesgarse. El precio por nuestra cena de 7 platos y bebidas saliĂł por unos 13,00 euros por persona.
Trajeron cada uno de los platos en cadena y sin esperar. Un buen sitio para comer o cenar si te gusta la auténtica cocina china.
Carta, Platos y MenĂș del restaurante Ying Bin Jiu Lou Barcelona
Interminable. Esa es la definiciĂłn de la carta de Ying Bin Jiu Lou. TardĂ© prĂĄcticamente 10 minutos en poder leer toda la carta. Una amplia variedad de todo tipo de platos, algunos no conocĂa pese a tener experiencia en este tipo de restaurantes chinos, que seguro harĂĄ las delicias de cualquiera: desde el mĂĄs escĂ©ptico al mĂĄs aventurero. Al medio dĂa hacen un menĂș del dĂa cuyo precio desconozco, pero seguramente menor de 10,00âŹ, al estilo bufĂ©.
Os dejo el menĂș, carta y platos del restaurante chino Ying Bin Jiu Lou:
Sumario del Artículo Gastronómico
LeĂmos la recomendaciĂłn de restaurantes-chino-chino en Barcelona de la pĂĄgina yummybarcelona.com. Ha sido una decepciĂłn total. Pedimos carta y menĂș. MenĂș normal con exceso de sabores dulces. Carta: Ensalada de pepino con un sobre de azucar tirado encima, sin disolver. Berengenas estofadas: La solemos pedir en cualquier nuevo restaurante, es la primera vez que no nos gustan de manera absoluta, dulces y parecĂa que las habĂan hecho hace 2 o 3 dĂas. Cerdo xi chuan: beicon con verduras, las verduras buenas … y dulces… Tofu estilo japones: salsa excesivamente dulce, al final del plato, la salsa habĂa caramelizado y se podĂa levantar el tofu cogiendo la salsa. No suelo hacer evaluaciones negativas. No pongo una estrella porque al menos, no habĂa ningĂșn ingrediente en mal estado. El servicio era agradable, pero imposible compensar la comida.
Ha caido en picado este restaurante⊠la pandemia esta pasando factura. Una pena tu mala experiencia, te recomiendo Canton Food. Espero que la cosa vaya mejor ^_^U