La Cucanya Vilanova i la geltru
Vilanova i la Geltrú

La Cucanya

La Cucanya es un restaurante situado en Vilanova i La Geltrú con mucho renombre y una localización estupenda. Tuvimos ocasión de poder visitar su nuevo Vermut en el Mar que celebra cada sábado con música en directo y la mejor propuesta gastronómica.

La Cucanya, “el Vermut en el Mar” de Vilanova i la Geltrú

Hace unas semanas tuvimos ocasión de visitar el restaurante La Cucanya situado en Vilanova i la Geltrú. Es el primer restaurante de Vilanova i la Geltrú que visitamos y nos enorgullece mucho que fuera La Cucanya, un espacio del que ya nos habían hablado anteriormente algunos amigos foodies y muy conocido por las celebraciones que tienen lugar allí como bodas, eventos, y jornadas gastronómicas.

La Cucanya Vilanova i la geltru

El restaurante La Cucanya es todo un referente y creador de la Asociación Menja’t Vilanova, forma parte de Cuina Catalana!,  El Plat de Festa Major (en el que su cocinero Andrés Herreros preparó un menú con vinos del Penedés), participa en la jornada de Gamba Roja de Vilanova y también en la Ruta del Xató.

La Cucanya Vilanova i la geltru

El diario ABC, por ejemplo, lo incluía en su artículo Los rincones del Alto Penedés que querrás conocer como uno de los dos restaurantes de paso obligado con los mejores productos del Mediterráneo.

La Cucanya Vilanova i la geltru

Carta y Platos de La Cucanya para su “Vermut en el Mar” 

Os presentamos la Carta y Platos de La Cucanya que podréis disfrutar en “El Vermut en el Mar” que celebran los fines de semana. La Carta de La Cucanya se divide en Platos para Picar & Compartir, Platos, Aperitivos y Bebidas, Blancos, Rosados, Tintos, etc.

En ella nos podemos encontrar con aperitivos como Calamarcitos Salteados, Ensalada de Sardina ahumada con Tomate, Foie de El Greco con Ceps Confitados y platos principales como Arroz Marinero con Gambas, Ravioli Piemontese, Solomillo Ibérico o Bogavante nacional a la brasa.  En la imagen de abajo podéis ver la Carta del restaurante La Cucanya y ampliarla.

“El Vermut en el Mar” de La Cucanya

Actualmente el Restaurante La Cucanya está celebrando cada sábado de 12h a 15h El Vermut en el Mar. Aprovechando la jornada fuimos expresamente al restaurante La Cucanya para vermutear y dejarnos deslumbrar con la cantante Gigi McFarlane que cantaba en directo para todos los asistentes. Todo un lujo.

Nada más llegar nos sirvieron una copa de Cava de Vilarnau Brut Reserva Rosé que era muy fresco y afrutado. Perfecto para combinarlo con pastas, paellas y arroces.

La cucanya VILARNAU Brut Reserva Rosé

En El Vermut en el Mar comenzamos probando el delicioso Vermut Yzaguirre, las  Patatas fritas Piqué de Vilanova y unas aceitunas verdes que fueron desapareciendo por momentos. Habían dos tipos de patatas Piqué, unas Auténtiques Casolanes y otras Chips a la Pimienta con flor de sal.

Vermut La Cucanya Vilanova

El primer vino que probamos fue para nuestra comida fue un Rioja Viña Real Rosado 2015 con aroma a fruta roja y toques florales.

la cucanya Rioja Viña Real Rosado 2015

Más tarde comenzaron a traer la propuesta gastronómica de tapas y platos mediterráneos del restaurante La Cucanya. Lo primero que trajeron fueron unos Berberechos gigantes con sus conchas. Estaban muy buenos. Nos olvidamos del tenedor y los cogemos con las manos.

Berberechos la cucanya restaurant

Luego nos sirvieron unos Boquerones en Vinagre que hacía falta enrollar con el tenedor para evitar que cayeran. Toque de vinagre para mezclar con el vermut.

boquerones la cucanya restaurant

Continuamos con unas Cañaillas acompañadas de una salsa que estaba deliciosa. Las Cañaillas fueron tema de conversación por la forma en la que en Cádiz llaman de forma cariñosa a los habitantes de La Isla (San Fernando) con el mismo término.

Cañaillas la cucanya restaurant

Buñuelos de Bacalao recién hechos. Esponjosos por dentro y crujientes por fuera.

buñuelos de bacalao la cucanya restaurant

El segundo vino servido fue el Domaine Saint Victorin Cuvée Côtes de Provence aunque no recuerdo cuál de los siguientes tipos era exactamente: Cuvée OR, Cuvée Rosé o Cuvée Argent.

la cucanya Domaine Saint Victorin Cuvée Côtes de Provence

Calamares con guisantes. Desaparecieron bastante rápidos.

calamares la cucanya restaurante

Tercer Vino, Chivite Rosado Las Fincas 2015 D.O. 3 Riberas con aromas a pétalos de rosa y frutas frescas con un sabor en boca fresco, frutal y sabroso.

Ensalada de Escarola con Picante de Ají amarillo. Llevaba una vinagreta de yogur. Por último sal negra y cebolla de Figueres.

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El cuarto vino que nos sirvieron fue el Cristiari Rosat 2015 D.O. Costers del Segre recomendado para aperitivos, arroces caldosos, carnes blancas o pasta con salsa de carne.

La cucanya Cristiari Rosat 2015 D.O. Costers del Segre

Spaguetti Alla Vongole hechos con pasta fresca elaborada a mano y con almejas de buen tamaño.

la cucanya Spaguetti Alla Vongole

Quinto vino, Gran Caus Rosado 2015 D.O.Penedés de las Bodegas Can Ràfols dels Caus aroma a Fruta roja, floral, expresivo y  fruta madura.

la cucanya Gran Caus Rosado 2015 D.O.Penedés de las Bodegas Can Ràfols dels Caus

Corvina a la brasa con Patata al Caliu. Venía acompañado de una salsa Vitello Tonnato, una salsa de atún, anchoas, alcaparras, mayonesa y olivas de origen italiano.

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Para terminar nuestro maridaje nos sirvieron un sexto vino de Jeréz Ximénez-Spínola Old Harvest 100% Pedro Ximénez de Jerez de la Frontera con sabor intenso sin ser pesado, con toques ahumados y torrefactos suaves.

la cucanya Jeréz Ximénez-Spínola Old Harvest 100% Pedro Ximénez

El vino fue perfecto para acompañar el postre y punto final. En este caso las múltiples opciones de postres venían servidas en un tradicional carrito repleto de tartas y pasteles para todos los gustos. Yo tuve ocasión de probar la tarta de chocolate.

la cucanya carrito de postres

Experiencia en El Vermut en el Mar del Restaurante La Cucanya en Vilanova i la Geltrú

El viaje hasta el restaurante La Cucanya valió la pena. Todo el aire y espíritu del mediterráneo rodean al restaurante La Cucanya con unas vistas y localización estupenda que incita a pasarlo bien y a disfrutar del sol del Otoño a la vez que escuchando la música en directo que cantantes como Gigi Mcfarlane amenizan la jornada.

Restaurante La Cucanya vermut

Pasamos una mañana ( y casi tarde) muy divertida con conversaciones bastante profundas e intensas gracias a los buenos vinos que maridaban nuestras palabras. Grandes experiencias compartidas y pensamientos reflexivos que solo un ambiente discernido permite crear. Sí, íbamos muy borrachos y la imagen de abajo da fe de ello.

La Cucanya el vermut en el mar

Recomiendo visitar El Vermut en el Mar de La Cucanya para los amantes del picoteo, los brunch y el vermut de fin de semana pero también para aquellos que quieran probar sus propuesta gastronómica mediterránea más compleja o elaborada. Si estás apunto de casarte o estás pensando dónde hacerlo, te recomiendo visitar sus instalaciones que son verdaderamente impresionantes.

Yummy Barcelona es un Blog de Restaurantes en Barcelona. En esta ocasión os hemos mostrado el conocido Restaurante La Cucanya en Vilanova i la Geltrú para probar su Vermut en el Mar

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