Blog de Gastronomía, Restaurantes y Ramen en Barcelona
Visitamos el restaurant El Ventador de Barruera de la chef Elisabet Farrero. Una propuesta de cocina creativa de montaña y premio revelación otorgado por la Academia Catalana de la Gastronomía en los Premis Nacionals de Gastronomia 2022.
Estás leyendo mi reportaje especial sobre mi ruta de Catalunya Experience por las Terres de Lleida, Val d’Aran y Pirineos de Cataluña. En mi TERCER día disfrutamos de actividades al aire libre en Barruera, Queseria Hormatges Tarrau, restaurante Prat Aloy (Salardú), 4×4 desde Pla de Beret, bicicleta por el valle de Bonabé, Cena en el Espacio Gastronómico Lo Paller del Coc y alojamiento en el Hotel Poldo.
Estás leyendo mi reportaje especial sobre mi ruta de Catalunya Experience. En este caso un recorrido enogastronómico por las Terres de Lleida. En mi SEGUNDO día y artículo disfrutamos de la Vall de Boí, su Queseria de Taüll, el restaurante El Ventador (Barruera), visita a RibagorSanes, cena en el Restaurante l’Era (Durro) y alojamiento en el Hostal La Plaça (Erill la Vall).