Restaurante gallego O’Retorniño, cocina gallega de alta calidad y las mejores mariscadas en Barcelona
- Nivel Yummy: **** / *****
- Precio: €€
- Dirección: C/ del Rosselló, 147, 08036 Barcelona
- Cómo Llegar: Metro L5 Hospital Clínic
- Teléfono: 932 50 06 26
- Servicio: En restaurante
Galicia es una tierra que no he tenido la suerte de visitar físicamente, pero cuando visito un restaurante que ofrece su gastronomía, me siento un poquito más cerca de ella. Hace poco visité el restaurante O’Retorniño, forma parte del conocido grupo O’Retorno.
El trabajo duro de una familia gallega dedicada a la hostelería ha creado una propuesta de cocina gallega de calidad con los mejores productos traídos de Galicia. Un restaurante muy visitando tanto por locales como por turistas. Las mejores mariscadas de Barcelona forman parte de su ADN desde hace años, y su carta ha evolucionado danto un toque personal.
Mi visita tuvo lugar un miércoles cualquiera, el restaurante O’Retorniño estaba abarrotado. No tuve ocasión de hacer mis planos generales para los videos de redes sociales (por privacidad de los clientes). El personal del restaurante son más que unos trabajadores, son una familia. Todos a una para luchar frente a la adversidad que emociona nada más visitarlo.
Carta y Menú del restaurante O’Retorniño: Precios y Platos
La carta del restaurante O’Retorniño ofrece una amplia variedad de tapas y platos gallegos y no gallegos. El pulpo a la gallega con cachelos se convierte en la piedra filosofal del restaurante con raciones que van del cuarto al entero. La virgen que cuarto, y la virgen que entero cuando tuve ocasión de verlo salir de la cocina.
Las mariscadas gallegas son todo un éxito en el restaurante O’Retorniño, los tamaños generosos hacen las delicias de cualquiera que desee disfrutar del mejor marisco. Los mejores vinos y aguardientes gallegos también podrán acompañarte si así lo deseas.
Algunos de los entrantes y platos que podemos encontrar en el restaurante O’Retorniño: Pimientos del Padrón, Cigalas a la plancha, Plato de canaillas, Arroz caldoso con bogavante, Bogavante a la plancha, Chuletón de Galicia, Lacón con cachelos, Rejos, etc.
Descubre la carta del restaurante O’Retorniño haciendo clic aquí, el sabor de Galicia.
Cena y Mariscada en el restaurante O’Retorniño, me desabrocho el pantalón
Nos sentamos a la mesa, pedimos Unas Ostras frescas, seis unidades recién abiertas en cocina, con un toque de limón. No se necesita nada más para disfrutar de ellas.
Luego llegaron las Zamburiñas. En este caso, les añaden jamón ibérico lo cual les ofrece otro sabor y textura. Un mar y montaña sensacional que os recomiendo disfrutar. El buen producto y su frescura se hace notar nada más disfrutar de ellas en boca.
Continuamos con el ¼ de pulpo a la gallega con su delicioso pimentón y sobre una cama de cachelos. El tamaño impresiona, la foto no le hace justifica. El aceite de oliva y el toque de sal son el punto y final que necesita esta popular receta (quizá la más famosa) gallega.
Ahora sí que, si llegó el bombazo de la noche, la Mariscada gallega. Tuvimos ocasión de entrar en la cocina para ver como la preparaban, todo un honor. Intentando no molestar mucho al cocinero tuve ocasión de hacer algunas instantáneas del proceso de preparación.
Disfrutamos de su Mariscada Don Fermín (en honor al padre de la familia). Llevaba un bogavante, navajas, gambas rojas, gambas, zamburiñas, almejas y mejillones ¿Qué más se puede pedir?
Como una melodía tocada por una orquesta sinfónica, la mariscada fue cantando a medida que la íbamos disfrutando desde nuestro palco de ópera, nuestra mesa en O’Retorniño. Nos pusimos finos a marisco, la verdad, y no pudimos con las últimas almejas y mejillones.
Terminamos nuestra cena con el postre estrella de la casa, la Tarta Larpeira gallega, un bollo dulce con crema pastelera que estaba cubierto de nata y chocolate líquido por encima. En Galicia encontraréis un montón de recetas de postres y dulces que acompañan a casi cada fiesta que se precie. Recetas como las rosquillas de anís, la famosa tarta de Santiago, buñuelos, bicas, y por supuesto la tarta Larperia. Un postre para compartir entre varios, una gozada.
Experiencia en el restaurante O’Retorniño, tu próximo gallego en Barcelona
Mi visita fue muy emocionante, casi como una montaña rusa. Nerviosismo y agitación ante lo que estaba por llegar. Uno sabe que subirá y bajará, pero aun así se pone nervioso. Este sentimiento me acompañó al inicio de mi cena en el restaurante O’Retorniño. Sabes que comerás bien, sabes que te lo pasarás bien, pero aun así estás ansioso porque llegue.
No tengo una gran experiencia de restaurantes gallegos en Barcelona, pero os podría asegurar que, si buscas un gallego para comer bien, en cantidad y con buen producto, O’Retorniño es tu lugar ideal. El trato que nos ofreció el personal fue cercano y familiar, una gozada poder disfrutar con ellos y compartir nuestras impresiones.
Mi cena fue toda una apoteosis de sabores, texturas, aromas y no poder comer más. Un sitio agradable y familiar donde disfrutar entre amigos y familia de sabrosas comidas y cenas con aire gallego ¡Super Yummy!
Sumario del Artículo Gastronómico
0 comments on “O’Retorniño”