Restaurante Fonda Xesc, Menú Degustación con una Estrella Michelin en Gombrèn (Girona) del Chef Francesc Rovira. Impresionante propuesta y desayuno al día siguiente.
Tercer día de nuestra ruta en Catalunya Experience: Nos despertamos en Fonda Xesc (Gombrèn), nos vamos a buscar Bolets en Rasos de Peguera, almorzamos en el restaurante La Cabana de Berga, visitamos la bodega Llopart, Cavatast en Freixenet y cenamos en Cal Blay Vinticinc (Sant Sadurní d’Anoia).
Continuamos nuestra Ruta enogastronómica de Catalunya Experience, partimos desde Mas La Ferreria, en la Vall de Bianya para terminar durmiendo en el pueblo de Gombrèn. Comida en Olot y cena en estrella michelin.