Comidas Bar San Juan Ibiza

Restaurante Comidas Bar San Juan, la cocina casera y tradicional de Ibiza (de camino a Formentera)

• Nivel Yummy:  **** / *****
• Precio:  €
• Dirección: C/ Guillem de Montgrí, 8
• Teléfono: 971 311 603
• Cómo llegar: En avión o en Barco

Después de abandonar Menorca, continuamos nuestra Ruta de restaurantes en las Islas Baleares en la isla de Ibiza. Una escala de 4 horas para coger un Ferry y llegar a su isla vecina ¡Formentera! Para almorzar algo rápido, sabroso y a buen precio, volví a escoger el restaurante Comidas Bar San Juan en el barrio de La Marina (ya lo visité las navidades de hace un par de años). Dicen que es el restaurante más antiguo de Ibiza y uno de los más populares, por su cocina casera y precios económicos. Famoso sí que es por que siempre hay una cola de 6-7 personas esperando para conseguir mesa.

Como comentaba, se dice que es el restaurante más antiguo de Ibiza. Fue fundado en el año 1874 por un vecino del municipio de Sant Joan. De ahí viene el nombre del restaurante, el mismo que el del pueblo de origen de su fundador. Por aquel entonces era una fonda con dormitorios en los pisos superiores y comedor en la planta baja. Se podía desayunar, comer y cenar. Su público eran marineros y campesinos, que incluso tenían las llaves de su habitación. Gente que se desplazaba en carro a la ciudad para vender el género en el mercado y tenían que pasar la noche.

En el año 1946, hace ya 74 años, Toni de Can Portell y vecino de Sant Llorenç adquirió la planta baja. Es el abuelo del actual gerente, Carlos Marí. Desde entonces, el restaurante ha estado en manos de la misma familia, manteniendo el mismo aspecto que hace un siglo. Este restaurante podría ser el más económico de toda la isla, no ofrece reservas pero si una lista de espera a mano para apuntarse. Tal y como hicimos nosotros.

Carta y Platos del restaurante Comidas Bar San Juan en Ibiza: Precios y Platos

Cocina casera, platos típicos y precios módicos. Así es la propuesta gastronómica del restaurante Comidas Bar San Juan. Tienen una carta fija pero siempre ofrece propuestas del día con pescados y platos de temporada. Os dejamos algunos ejemplos de platos fijos y también las fotos de su carta:

• Entrantes: Revuelto de Huevos, espárragos y Ajos; Revuelto de huevos con hongos, etc.
• Ensaladas: Ensalada de Espárragos; Ensalada de “crostes”; Ensalada de Tomate con Mozzarella, etc.
• Huevos y Tortillas: Huevos Fritos; Tortilla Española con Queso; Tortilla de Espárragos blancos, etc.
• Pescado: Gamba Roja, Calamar a la Romana; Sepia a la Plancha, etc.
• Carne: Solomillo de Cerdo; Lomo de Cerdo; Hígado a la plancha, etc.
• Platos del día: Arroz de Matanza; Alubias con Almejas; Crema de Verduras; Solomillo con salsa de la casa, etc.

Almuerzo en Comidas Bar San Juan, escala en Ibiza con destino a Formentera

Después de esperar unos 20 minutos nos dieron mesa en la terraza posterior. Revisamos bien los platos del día y de la carta habitual. Para comenzar y compartir, un Revuelto de espárragos y gambas, acompañado de patatas fritas por 7,00€. Estaba delicioso. Nos sirvieron un alioli suave para acompañar las patatas (un servidor pidió Ketchup también).

Boquerones. Venían rebozados y acompañados de patatas y ensalada por 7,90€. También llevaba limón para añadir a los boquerones. Un plato combinado de toda la vida para aquel que no quiera carne. La ensalada llevaba tomate, cebolla, zanahoria rallada, lechuga y col lombarda rallada.

En mi caso, Carne asada con ciruelas y cebolla pochada. También estaba acompañada de patatas fritas. Este plato solo valía 6,00€ y estaba delicioso. La carne era de cerdo y venía cortada finamente después de haberse asado. Llevaba una salsa fantástica de la cocción en el horno junto con las ciruelas y cebolla.

Segunda experiencia en el restaurante Comidas Bar San Juan de Ibiza

Mi segunda visita en el restaurante Comidas Bar San Juan fue tan buena como la primera. Si visitas Ibiza tienes que comer o cenar en este restaurante como si fuera un monumento o atracción turística. Pasea por el barrio de La Marina y date un capricho delicioso y barato y olvídate de tanto postureo ibicenco. Descubre una cocina casera y tradicional muy diferente a lo que Ibiza nos tiene acostumbrados.

El restaurante guarda el espíritu de antaño de la isla, cuando todavía era una desconocida para el mundo entero. Deseo que el restaurante perdure y siga en el tiempo como hasta ahora, intocable. El personal fue muy amable, el servicio fue muy rápido y el precio increíble. ¡¡Super Yummy!!

IMPORTANTE: Visita nuestra Ruta de restaurantes por Ibiza para más recomendaciones

Durante el año pasado realizamos una escapada a Ibiza para disfrutar de sus preciosas playas pero también de los fantásticos restaurantes que podemos encontrar en la isla blanca. Os dejamos en nuestra sección recopilatoria todas nuestras experiencias.

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