Restaurante Hostal Empúries L’Escala

Esta oferta gastronómica se puede degustar en tres espacios distintos: el Bistró del Mar, una sala informal, luminosa y abierto al mar; la intimidad y sofisticación de Villa Teresita, y la terraza en primera línea de mar. Además, a pie de playa cuentan con su Chiringuito Gambo, que ofrece una carta más informal y desenfadada. Nosotros comimos en la primer espacio, el Bistró del Mar, aunque nos invitaron a cenar en la terraza, diseñada por la interiorista Pilar Líbano. Ofrece tanto una zona de mesas como un espacio lounge en el que relajarse tomando algo.

Carta y Menú del restaurante Hostal Empúries, Bistró del Mar: Precios y Platos

Nuestra cena fue en el Bistró del Mar, el restaurante abierto al mar del Hostal Empúries, por lo que la carta y platos que compartimos son los que pudimos ver en él. Desconocemos la propuesta del chiringuito u otros espacios gastronómicos.

En su carta pudimos ver opciones como las Anchoas El Xillu (pudimos disfrutar de su tienda-bar al día siguiente), Cocochas al Pil Pil, Ceviche de Gambas Rojas, Sardinas con Ajoblanco, Puerro asado con Mató Salado, Escórpora frita (también conocido como Cabracho), Cuello de Duroc, Lomo alto de Vaca a la Brasa, Coliflor Salada y Asada, entre otras opciones. Os dejamos su carta:

Cena en el restaurante Hostal Empúries: Aperitivos, Entrantes y mucho más

Nos sentamos a la mesa y nos ofrecen un aperitivo de bienvenida: Copa de Cava y Ostras con leche de tigre. Esta salsa conocida por el ceviche peruano es también un aderezo de intenso sabor y refrescante para diferentes platos, e incluso una bebida que se sirve como aperitivo antes de comenzar la comida o cena.

Continuamos con las Croquetas de Gamba del Cap de Creus. Brutales y de tamaño XL. No pude olvidarme de hacerle una foto de su interior para compartirla con todos vosotros.

Un aperitivo refrescante, Raviolis de atún rellenos de tomates confitados, cebollas tiernas y vinagreta de anchoas de L´Escala. A mi amigo le encartaron, a mí también, me comentó que de los aperitivos fue el que más le gustó.

Mi acompañante se pidió el Gazpacho de remolacha. Un plato colorido y fresquito para el verano con un sabor dulce.

En mi caso pedí unos Mejillones al vapor que me sentaron de lujo. Llevaba días con ganas de mejillones y ese antojo me lo quité en el restaurante del Hostal Empúries. Desconozco el origen de los mismos, suelo preguntarlo por curiosidad.

Principales, mi amigo Pescado de la lonja, en este caso era Lubina acompañada de una guarnición de verduras y una ligera salsa o crema.

Yo me tiré a la piscina con el Arroz Hostal Empúries con Gambas Rojas del Cap de Creus, para una persona. Un arroz brutal y unas gambas fresquísimas capturadas prácticamente al lado del restaurante. Os dejo varias imágenes para que os podáis hacer una idea. Sublime.

Postre para compartir, no podíamos más, Tarta de queso, leche de oveja, manzana caramelizada y miel. Durante el postre llegó el jefe de cocina que tuvo el detalle de saludarnos.

Experiencia en el restaurante Hostal Empúries, una fantástica propuesta en L’Escala

El mar, la arena y la tramuntana se funden en el restaurante del Hostal Empúries. Un lugar mágico en el que disfrutar de unas vistas únicas y de la gastronomía de la Costa Brava. Fue una experiencia muy satisfactoria, nos encantó la selección de platos que pudimos probar, la atención del personal y la comodidad del restaurante. Todo de 10 que recomendamos visitéis.

Nos quedamos con ganas de visitar su Chiringuito en la icónica playa del Portitxol, una oferta exclusiva para los meses de verano y abierta a todo el público. Tal vez en mi próxima escapada a L’Escala pueda disfrutar de su carta de ensaladas, tapas y bocadillos en la propia arena junto al mar ¡Super Yummy!