dazhong barcelona
Eixample Dreta Restaurantes Chino Chino Restaurantes de Ramen

DaZhong Restaurante ć€§äŒ—éŁŸćșœ

El Restaurante DaZhong en el carrer d'Ali Bei ofrece una propuesta gastronómica de auténtica cocina china en Barcelona con una buena relación calidad precio.

4.3/5 - (50 votos)

Restaurante DaZhong ć€§äŒ—éŁŸćșœ, autĂ©ntica cocina china en Barcelona con lamian (el ramen chino)

  • Nivel Yummy: ****/*****
  • Precio: €
  • DirecciĂłn: C/ AlĂ­ Bei N ° 34-36 ·  C/ Ribes N° 9
  • TelĂ©fono: 93 246 00 56
  • CĂłmo llegar: L1 Arc de Triomf

Continuando mi ruta de auténticos restaurantes chinos en Barcelona, ha llegado la hora de hablar del restaurante DaZhong. Varios amigos de origen chino me lo han calificado como el mejor chino-chino de Barcelona. La cocina mås parecida a estar comiendo en un restaurante en China. Llevaba bastante tiempo bajo mi radar y por fin tuve una buena excusa para visitarlo. El nombre lo he visto escrito DaZhong y Da Zhong, me quedaré con la primera opción.

dazhong restaurante
Restaurante chino DaZhong, carrer d’AlĂ­ Bei 34 Barcelona



El restaurante DaZhong estĂĄ situado enfrente de otro icono de la cocina china de Barcelona, el famoso restaurante Chen Ji, que allanĂł el camino para otros restaurantes como Kaixuan o el Ying Bin Jiu Lou.

dazhong restaurante

El restaurante DaZhong va a un paso mĂĄs allĂĄ ofreciendo un amplio e iluminado comedor con diferentes salas privadas para celebraciones o mayor intimidad. Mesas redondas, cuadradas
 de todo tipo y para cualquier nĂșmero de comensales. Tiene otro local en la calle Ribes, a menos de 200 metros. DaZhongÂ ć€§äŒ—éŁŸćșœÂ significa “restaurante pĂșblico” o “restaurante para todo tipo de pĂșblico / para todo tipo de personas”.

dazhong restaurante



Cena en el restaurante DaZhong ć€§äŒ—éŁŸćșœ Barcelona

Cenaba con un vegetariano, lo que prĂĄcticamente convirtiĂł mi cena en vegetariana salvo el plato principal que pedĂ­ para mĂ­. ÂĄArrancamos!

A modo de aperitivo, unos Edamame fríos. Un plato generoso de vainas de soja como tentempié o pica pica hasta que llegan el resto de los platos. Nunca los había probado como tapa fría, generalmente estån calientes o fritos.

dazhong barcelona

Continuamos con un Tofu en salsa especial ligeramente picante. Un plato del que solo probĂ© una pizca. Muy sabroso y con textura agradable. Tanto si te gusta el tofu o no, serĂĄ un plato que disfrutarĂĄs. No sabrĂ­a decir cuĂĄl es la salsa especial o en que consiste, tan solo que era picante y seguramente con algĂșn caldo o salsa de carne.

dazhong barcelona Tofu en salsa especial
Tofu en salsa especial.

dazhong barcelona

Llegó la hora de un interesante plato, Guisantes de Nieve. Un salteado simple acompañado de zanahoria y una pequeña salsa sabrosa de su cocción. También son conocidos como tirabeques y guisantes chinos, entre otros nombres. Se cultivan para obtener unas pequeñas semillas de guisante cuyas variedades tiernas son comestibles.

restaurante dazhong barcelona
Guisantes de Nieve.

restaurante dazhong barcelona

Sopa de Tofu con Pak Choi. Una sopa con un fuerte sabor a jengibre. En la carta se describe como sopa de verduras con tofu. Una sopa muy caliente a la vez que refrescante para cenas ligeras con tofu blanco, trozos de jengibre y verduras.

restaurante dazhong
Sopa de Tofu con Pak Choi.

restaurante dazhong

Mi principal, Sopa de Tallarines hechos a mano con ternera. Servido caliente, muy caliente con verdura y trozos generosos de ternera. Una sopa lamian suave de color marrĂłn claro acompañada de unas cintas de pasta finas de gran tamaño. Son elaboradas en el restaurante de manera tradicional. PedĂ­ media raciĂłn servida en un bol. Su otra opciĂłn es el tamaño completo para compartir. Ésta se sirve en en una cazuela de tamaño grande. Por lo que vi, se coloca en el centro de la mesa y con un cucharĂłn se sirve encima de los boles de arroz blanco para dar sabor. Excelente lamian hecho en el propio restaurante de cabo a rabo.

dazhong barcelona
Sopa de Tallarines artesanos con ternera, un lamian o ramen chino.

restaurante dazhong barcelona

restaurante dazhong barcelona



Experiencia en el restaurante chino DaZhong, donde los chinos van a comer

El 90% de los comensales del restaurante DaZhong durante mi cena eran de origen chino. Fue lo mĂĄs parecido a viajar sin moverse de Barcelona. ÂĄMe encantĂł! Un servicio amable, atento y que estarĂĄ dispuesto a escuchar tus preguntas y dudas. En nuestro caso no fueron pocas.

restaurante dazhong

La comida llegĂł rĂĄpidamente. La relaciĂłn calidad-precio es fantĂĄstica. Nosotros estuvimos un lunes y el restaurante estaba completamente lleno. Recomiendo ir con varios amigos o familiares para pedir un buen nĂșmero de platos chinos para compartir. Pide un bol de arroz como acompañamiento y lĂĄnzate de lleno con los platos del restaurante DaZhong.

mapa de restaurantes de ramen

Carta, Platos y MenĂș del restaurante DaZhong en el Carrer d’AlĂ­ Bei

La propuesta gastronĂłmica del restaurante DaZhong ć€§äŒ—éŁŸćșœ cubre las cocinas de Sichuan, Jiangsu, Zhejiang y cantonesa. Platos frĂ­os, entrantes, sopas, tallarines, verduras, carnes y platos de todo tipo que te harĂĄn plantearte lo poco que conoces de la cocina china. EstarĂĄs como mĂ­nimo 15 minutos leyendo la carta y anotando las dudas que te irĂĄn surgiendo. Ofrecen un MenĂș del DĂ­a para comer aunque no tuve ocasiĂłn de ver el precio, seguramente menor a 10,00€ teniendo en cuenta su competencia vecina.

Os dejamos la carta, platos y menĂș del restaurante DaZhong:

2 comments on “DaZhong Restaurante ć€§äŒ—éŁŸćșœ

  1. Ferranix

    Me encanta poder saber mas, accediendo desde una historia de instagram, y sobretodo, apunto a la lista de pendientes el DazHong!

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cĂłmo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: