Casa de Waipó 外婆家 🥇 Restaurante Chino Plaza Tetuán

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Casa de Waipó 外婆家, restaurante chino-chino en la Plaza Tetuán de Barcelona

Nivel Yummy: **** / *****
Precio: €
Dirección: Plaça de Tetuan, 5
Cómo Llegar: L2 Tetuán
Teléfono: 937 68 88 14

Hacía tiempo que no quedaba con mi amigo Javi así que decidimos hacer una cena de chino-chino. Para no repetir Ying Bin Jiu Lou o DaZhong, entre muchos otros, decidimos ir a conocer alguna nueva propuesta china-china. En esta ocasión escogimos el restaurante Casa de Waipó 外婆家. Este restaurante figura en la sección de Ramen por que ofrecen un lamian humilde pero interesante, siempre los incluyo también en esa categoría aunque sé que son diferentes.

casa de waipo — Restaurante Casa de Waipó.

Casa de Waipó es un restaurante chino-chino que suele estar frecuentado por gente china. Tal vez esta frase no sea muy acertada y suene algo despectiva pero es la pura verdad (jamás diría algo ofensivo y a día de hoy estoy aprendiendo su lengua cada miércoles en una academia de chino-mandarín). El nombre del restaurante significa “casa de la abuela” (wàipó 外婆 es abuela materna en chino).

Es el típico restaurante al que la gente de china (y sus familiares nacidos aquí) van a disfrutar de su auténtica gastronomía. Nada de “Palacio de la Suerte” o “Restaurante Chino Feliz”, aquí se comen tripas de cerdo señores. Dejaos de pan chino y de rollitos de primavera. Además, este restaurante tiene fama de ser extremadamente picante en algunos de sus platos típicos de Sichuan. Si lees en su carta “picante” significa “extremadamente picante”. De nada.

Cena dominguera en el restaurante Casa de Waipó ¡Por fin chino!

Qué ganas tenía de este restaurante chino-chino. Nos sentamos a la mesa y tardamos alrededor de 15 minutos en terminar de ojear todos los platos que ofrecía su carta. Larguísima. Decidimos escoger algunos entrantes y un principal. Todo para compartir.

Brochetas de Ternera (Niúròu chuàn 牛肉串) por 1,30€ la unidad y Brochetas de cordero (Yángròu chuàn 羊肉串) por 1,40€ la unidad. Un fantástico aperitivo y pica pica mientras llegan los platos principales. Habían sido marinadas previamente y luego especiadas. Encima su precio también es increíble.

Lomo asado con miel por 5,95€. Un lomo asado llamado “Char Siu 叉烧” que es todo un clásico en la cocina china y del sudeste de Asia. Es un acompañamiento habitual para muchísimos platos. Por ejemplos en arroz frito, platos de noodles, sopas o como relleno de panes y hojaldres. Aunque también está muy bueno en bocadillo. El lomo una vez cocinado se le puede añadir miel por encima para darle al plato un toque dulce y salado.

Arroz frito estilo cantónes. Poco misterio para este plato de arroz preparado con huevo y pequeños trozos de verduras y carne. Aunque se llame frito en verdad es salteado porque se hace solo únicamente con una pizca de aceite. El plato tiene un precio de 6,50€. Con esto una persona ya podría comer. No hace falta añadirle salsa de soja.

Sopa de tallarines de Ternera por 5,50€. También está la opción de que este plato sea con fideos y no con tallarines. Llevaba tortilla, pak choy y cebolleta acompañado de falda de ternera. Un corte barato pero con mucho sabor. Perfecto para guisos y sopas como esta. El caldo era muy suave, tal vez únicamente de pollo, y tenía un color muy claro.

Experiencia en el restaurante Casa de Waipó en Plaza Tetuán

Pese a que no pude practicar nada del mandarín que estoy aprendiendo en la Academia de Chino, los camareros iban atareados y no quería que se molestaran por intentar chapurrean cuatro frases con ellos, mi cena fue muy animada y deliciosa. La propuesta de Casa de Waipó me pareció más que correcta y a un precio excelente. Creo que de todas las mesas que habían ocupadas en el restaurante, salvo la nuestra y otra, en todas había gente china. Su lamian os lo recomiendo si os gustan las sopas chinas suaves con fideos perfectas para el frío.

Casa de Waipo es un chino-chino, como muchos lo llaman, un lugar donde disfrutar de la cocina china auténtica pero en Barcelona a un precio reducido. Nuestra cena para dos personas salió por apenas 25,00 euros. Te lo recomiendo si te gusta la cocina asiática, si estás aburrido de comer siempre lo mismo en el chino de tu barrio y quieres nuevas experiencias o sorprenderte ¡Super Yummy!

Carta y Menú del restaurante Casa de Waipó: Platos y Precios

A diferencia de otros restaurantes como Chen Ji o Kaixuan, su carta no está centrada en fideos artesanos con sopa. Sino en una amplia variedad de platos chinos que van desde el pato asado a la sopa de intestino de cerdo con fideos. Verás platos que te sonarán y otros que serán totalmente nuevos. Déjate aconsejar por la camarera y lánzate a probar algunos hot pot de verduras.